Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (275g)
1 kostka chudego białego sera (200g)
1 paczka szpinaku (450g)
przyprawy (sól, pieprz, czosnek)
Przygotowanie:
Szpinak rozmrażamy i odparowujemy wodę na patelni. Jak przestygnie dodajemy biały ser i przeciśnięty przez praskę czosnek. Farsz serowo-szpinakowy przyprawiamy do smaku. Ciasto francuskie rozkładamy, posypujemy przyprawami i nakładamy na nie farsz, na całą powierzchnię ciasta, mniej więcej 1cm grubości. Następnie zawijamy ciasto dość ciasno w roladkę. Kroimy ok. 6-8mm talarki, układamy na blaszce na papierze do pieczenia i pieczemy w temperaturze 220st. ok. 10-15 minut, aż się przyrumienią. Z podanych proporcji wychodzi 30szt.
Wartość energetyczna całej roladki szpinakowej – 1250kcal
Wartość energetyczna 1 ślimaczka szpinakowego – 40kcal