Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
weekendowo - zapiekankowo :)))


Pogoda: deszczowa...
Samopoczucie: dobre ale nie bardzo dobre...
Waga: bez zmian 66 kg

Leże pod kocykiem, oglądam film i objadam się zapiekanką która zrobiłam :) Mam dzisiaj jakiegoś lenia mimo to uwielbiam spędzać czas w kuchni i eksperymentować. Ostatnie dni były można powiedzieć w kratkę z moim samopoczuciem, jednak wymioty i mdłości już mniej mnie męczą a niedługo mam nadzieje całkiem odejdą w niepamięć :) W środę zaczynam 11 tydzień ciąży i kolejna wizyta u lekarza. Leci czas jak szalony, pamiętam jakbym wczoraj robiła test ciążowy a tutaj już będzie 11 tydzień... :)

Zapiekanka z brokułami i kurczakiem :)



* woreczek ryżu
*  brokuły 2 szt.
* 1 pierś z kurczaka
* 100g śmietany
* 3 jajka
* 50g startego sera żółtego
* sól
* pieprz


Gotujemy woreczek ryżu. Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki, gotujemy w osolonej wodzie około 2 minut, osączamy i przelewamy zimną wodą. Pierś kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni bez tłuszczu :) Śmietanę, jajka i ser mieszamy razem, doprawiamy solą, pieprzem. Ryż mieszamy z brokułami, kurczakiem i połową sosu, wykładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch zalewamy pozostałym sosem. Zapiekamy w 180 stopniach do zrumieniania (około 20 minut).


Smacznego :)
  • dimlondwen_818

    dimlondwen_818

    3 listopada 2013, 22:30

    Nie lubisz migdałów nie...:) ... ale ja sproboje wersje z migdałami...:)

  • MARCELAAAA

    MARCELAAAA

    2 listopada 2013, 18:08

    A górę przed pieczeniem posypujemy płatkami migdałów :) Następnym razem spróbuj -pycha :)

  • Invisible2

    Invisible2

    2 listopada 2013, 15:47

    O kocham i rożne zapiekani i brokuły, musi smakowac super! (:

  • 5Borejkowna

    5Borejkowna

    2 listopada 2013, 15:41

    Wygląda bosko!