Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Kuchnia azjatycka light :) ( moje pierwsze kroki)

Cześć!
Od dłuższego czasu, chciałem przygotować coś z kuchni azjatyckiej. Dzisiaj postanowiłem poeksperymentować z pełnoziarnistym ryżem, imbirem, chili i wszystkim tym, co znalazłem w lodówce:) Oczywiście moje działania przybrały formę light. Nie używałem sosów, olejów i innych azjatyckich płynów, a sól ograniczyłem do minimum :)


Nadmienię tylko, że kuchnia wypełniła się przepięknymi aromatami :)
Zapraszam do mojej fotorelacji ... :)

# 1 Gromadzenie składników


# 2 Faza pierwsza - przygotowanie, wstępne krojenie :)


#3 Faza druga - dalsze krojenie, doprawianie/marynowanie piersi kurczaka, w tym pieprzenie - (ze względu na erotyczne zabarwienie, zdjęcia nie zamieszczam :) )


#4 Na pierwszy rzut idzie; chili, cebula, imbir, czosnek


#5 ... chwilę później dołączają kawałeczki piersi


#6 po kilku minutach na patelni lądują warzywka :)


#7 fuzja ugotowanego pełnoziarnistego ryżu Wujka Ben'a i soczewicy z gorącymi azjatyckimi klimatami :)


...i jeszcze jedno, tym razem z bliska :)

#8 podano do stołu... :)


Oto mój dzisiejszy lekki obiadek :)
Danie meeeega smaczne, mimo baaardzo ograniczonej ilości soli. 

*Jeśli ktoś jest wyśmienitym znawcą kuchni azjatyckiej, a ja mimo swojej ograniczonej wiedzy w tym temacie zbezcześciłem, w jakikolwiek sposób przyrządzenie dania PRZEPRASZAM  :)