Temat: Dania z cukinii
28 kwietnia 2017, 10:20
Hej. Jakie są Wasze ulubione dania z cukinii? Moja to faszerowana rożnymi dodatkami, oraz makaron z cukinią i marchewką.
Fajnie by było jakbyście napisali Wasze ulubione opcje ;)Może ktoś się zainspiruje.
- Dołączył: 2015-05-12
- Miasto: Leżajsk
- Liczba postów: 146
28 kwietnia 2017, 11:53
placki z cukini z jogurtem,cukinia panierowana w bułce tartej .
- Dołączył: 2015-01-17
- Miasto: Płock
- Liczba postów: 4586
28 kwietnia 2017, 11:53
nie wiem jak sie robi, bo nigdy nie robiłam, ale powinny sie trzymac po dodaniu mielonego siemienia lnianego, albo otrębów. Ja tak "spinam" kotlety z kalafiora- placki, szkoda tylko że prawie zawsze mi nie wychodzą, tzn. smak jest ok, ale rozwalają się podczas smażenia- sos do makaronu, podsmażona w plasterkach + rozpuszczona na patelni feta
Niby powinny się trzymać bo dodaję jajko (chyba takie samo działanie ma siemię) i mąkę. Obstawiam że to wyciekająca woda z cukinii wszystko psuje, mimo że zawsze porządnie odsączam.
- Dołączył: 2011-07-28
- Miasto: Mouscron
- Liczba postów: 304
28 kwietnia 2017, 12:01
placki cukiniowe z kurczakiem i leczo :D
- Dołączył: 2012-06-26
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 4757
28 kwietnia 2017, 12:54
Placki z cukinii! Takie jak ziemniaczane, tylko z cukinii, mój numer jeden. Kiedyś też kuzyn mi zrobił cukinię smażoną w plasterkach w cieście naleśnikowym, w takiej cienkiej chrupiącej warstwie, smakowało świetnie.
Edytowany przez mrruczek 28 kwietnia 2017, 12:55
- Dołączył: 2014-01-02
- Miasto: Rzeszów
- Liczba postów: 803
28 kwietnia 2017, 14:18
ja uwielbiam smażoną cukinię w cieście :) pycha. do lecza też daje dużo ;)
29 kwietnia 2017, 01:00
Ja uwielbiam cukinię! Robię z niej zupę krem, leczo, placki takie jak ziemniaczane, faszeruję, obsmażam w bułce tartej, wrzucam przyprawione plasterki na grilla. Lubię też plasterki cukinii zapiekane w jajku przyprawione słodką papryką. A w słoikach robię ananasa z cukinii :D
- Dołączył: 2015-10-16
- Miasto: Wałbrzych
- Liczba postów: 6052
30 kwietnia 2017, 13:53
Niby powinny się trzymać bo dodaję jajko (chyba takie samo działanie ma siemię) i mąkę. Obstawiam że to wyciekająca woda z cukinii wszystko psuje, mimo że zawsze porządnie odsączam.nie wiem jak sie robi, bo nigdy nie robiłam, ale powinny sie trzymac po dodaniu mielonego siemienia lnianego, albo otrębów. Ja tak "spinam" kotlety z kalafiora- placki, szkoda tylko że prawie zawsze mi nie wychodzą, tzn. smak jest ok, ale rozwalają się podczas smażenia- sos do makaronu, podsmażona w plasterkach + rozpuszczona na patelni feta
zrobiłam ;) i mam patent, zeby nie puszczały soku. Solimy dopiero na patelni, jak sie juz smażą. Nadmiar ewentualnej wody odparuje. Dodałam starte na tarce pieczarki i duzo pieprzu, pyszota ;)
- Dołączył: 2014-03-02
- Miasto: katowice
- Liczba postów: 583
12 maja 2017, 12:26
Ja dziś robię cukinię faszerowaną kaszą jaglaną i pomidorami. To moje ulubione danie.