Zapach banana hamuje apetyt! Czego jeszcze nie wiesz o tych owocach?

Z tego artykułu dowiesz się m.in.:

• Jaki zapach hamuje uczucie głodu?

• Czy banan jest dobry na diecie?

• Czy banan jest dobry na odchudzanie?

• Jakie są zdrowe przekąski?

• Czy banan jest kaloryczny?

Jaki zapach hamuje uczucie głodu?

Badania przeprowadzone w Smell and Taste Treatment and Research Foundation w Chicago potwierdzają, że zapach niektórych produktów może oszukać nasz mózg i dać odczucie spożycia pokarmu. Tak właśnie jest w przypadku bananów. Warto więc wzbogacać dania tym owocem, bogaty aromat sprawi, że szybciej odczujemy sytość.

Czy banan jest dobry na diecie?

Ruch to najlepszy przyjaciel diety w dążeniu do idealnej sylwetki. Okazuje się, że banany mogą nam w tym pomóc. Nie bez powodu owoce te są uwielbiane przez wielu sportowców - chociażby Adama Małysza lub olimpijczyka Yohan'a Blake'a, który zjada 16 bananów dziennie. Okazuje się, że uwielbienie osób aktywnych fizycznie do tego owocu nie jest bezpodstawne. Badania z Appalachian State University Human Performance Lab udowodniły, że korzyści ze zjedzenia połowy banana co 15 minut podczas testu próbnego jazdy na rowerze są porównywalne z tymi po wprowadzeniu sportowych drinków. Badane osoby miały zbliżoną wydolność organizmu oraz równie wysoką zawartość dopaminy, której niedobór wiąże się z otyłością.

Banany są idealne dla sportowców - dostarczają niezbędnego dla mięśni paliwa, a także przeciwutleniaczy i składników mineralnych.

Czy banan jest dobry na odchudzanie?

W odpowiedniej ilości banany stanowią doskonałą przekąskę zwłaszcza na diecie odchudzającej - wbrew krążącym opiniom. Zawierają one spore ilości błonnika pokarmowego, który pęcznieje w żołądku dając poczucie sytości. Mniej dojrzałe banany są źródłem skrobi opornej, która nie jest trawiona i wchłaniana w jelicie cienkim zdrowego człowieka. Zalicza się ją do składników błonnika pokarmowego.

Zielone banany zawierają więcej skrobi, natomiast żółte banany są bogate w glukozę i fruktozę - dlatego są łatwostrawne oraz bardziej słodkie.

Jakie są zdrowe przekąski?

Dużym problemem na diecie odchudzającej jest zabranie wartościowej przekąski w podróż, na wycieczkę, czy do pracy. Banan nadaje się do tego idealnie. Jeśli nie jest przejrzały, z pewnością wytrzyma kilka godzin przed planowanym posiłkiem.

Czy banan jest kaloryczny?

Banan może być wykorzystany na diecie na wszelakie sposoby - do sporządzenia jogurtów, kasz na słodko, sałatek, niskokalorycznych  deserów, dań mięsnych. Tak naprawdę może służyć jako składnik każdego posiłku i nadać nawet nudnej owsiance niecodziennego aromatu.

Konieczność rezygnacji z banana w czasie odchudzania jak widać jest mitem. Przeciętny banan, rzeczywiście ma sporo kalorii - około 115, jednak może stanowić idealna przekąskę lub urozmaicenie dania. Jedzony w umiarze, może pomóc również w czasie odchudzania.

Zdjęcie główne pochodzi z:ralph and jenny / Foter / CC BY

Zdjęcie z tekstu pochodzi z:ralph and jenny / Foter / CC BY

W jakich formach jecie banana? Klasycznie czy też jako bananowy shake? A może przygotowujecie bananowe placki lub bananowe ciasto? Podzielcie się z nami przepisami!