Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
A'la Uncle Bens/ Marynowane pieczarki i ciasto
imieninowe.


Hello.

Pracowicie od rana. I powstały kolejne słoiki z przepysznym sosem a'la Uncle Bens, który polecam kto jeszcze go nie robił, jest super, najeść z gara się nie mogłam:p

Przepis i kilka ujęć.

 Składniki: 3 kg pomidorów, 1 kg cebuli, 2 papryki czerwone, 2 papryki żółte, puszka ananasów, puszka kukurydzy, 6 ząbków czosnku zmiażdżonego, 2 łyżki musztardy, 1 szklanka octu 10%, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 2 szklanki cukru, 1 łyżka przyprawy kurkumy, 1/4 łyżka chilli lub trzy posiekane papryczki chilli, 1 łyżka papryki słodkiej,1/2 łyżki pieprzu, 3 łyżki soli Sposób przygotowania: Pomidory obrać ze skórki pokroić w kostkę, cebulę pokroić w kostkę i gotować godzinę z solą. Dodać pokrojone w kostkę ananasy i paprykę oraz pozostałe składniki, gotować jeszcze 20 minut. Sok z ananasa wymieszać z mąką ziemniaczaną i dodać do gotującego sosu. Zagotować. Nalewać gorący sos do słoików i za pasteryzować 15 min. Z podanej ilości składników wychodzi 6 litrowych słoików.


Teraz kolejne fotki i przepis na marynowane krojone w ćwiartki pieczarki idealne jako przekąska lub dodatek do sałatek

Składniki:1 kg świeżych, białych pieczarek, 2 średnie młode marchewki, 2 ząbki czosnku, 2 szklanki wody, 0,5 szklanki octu 10 %, 1,5 łyżki soli, 1 łyżka cukru, 6-8 ziaren ziela angielskiego, 6-8 liści laurowych

Przygotowanie: Pieczarki dokładnie myję, obieram marchewki. Zagotowuję wodę z solą, cukrem, zielem angielskim, pokrojonym w plasterki czosnkiem i liściem laurowym, wrzucam pokrojoną w plasterki marchewkę. Gotuję 5 minut, by marchewka zmiękła, po czym dokładam do garnka pokrojone pieczarki. Gotuję 3 minuty, dolewam ocet, zagotowuję. Wyjmuję łyżką cedzakową pieczarki i marchew, przekładam je do słoików, zalewam do pełna marynatą z garnka. Mocno zakręcam słoiki, pasteryzuję je ok. 15 minut.

A na koniec tak przy imieninach ciasto borówkowo- bezowe (impreza)(torcik)(prezent)(balon)(kwiatek)(tort)

A wszystkim Martom, Martusiom, Marteczkom serdeczne życzenia w dniu ich imienia :)

Dziękuję za uwagę :D

  • ewisko

    ewisko

    29 lipca 2015, 21:42

    Wszystkiego najlepszego i spełnienia marzeń związanych z wakacjami :-)

  • Eilleen

    Eilleen

    29 lipca 2015, 21:41

    Wszystkiego najlepszego :-)

  • pietraska3

    pietraska3

    29 lipca 2015, 21:33

    Wszystkiego naj...buziaki

  • inesa75

    inesa75

    29 lipca 2015, 21:15

    spełnienia najskrytszych marzeń kochanie :)

  • izabela19681

    izabela19681

    29 lipca 2015, 21:11

    Wszystkiego najlepszego Marta!!!! :)

  • wiola7706

    wiola7706

    29 lipca 2015, 20:44

    Wszystkiego najlepszego Martus. #Pyszności serwujesz znów. mniam

  • Gacaz

    Gacaz

    29 lipca 2015, 20:35

    NAJLEPSZE ŻYCZENIA IMIENINOWE. NIECH SPEŁNIAJĄ SIĘ TWOJE MARZENIA.

  • Gacaz

    Gacaz

    29 lipca 2015, 20:35

    Komentarz został usunięty

  • Malgosiat

    Malgosiat

    29 lipca 2015, 20:20

    Oj kochana szczerze Cię podziwiam, ja w kategorii gotowanie to bym zajęła ostatnie miejsce ostatnio wyszedł mi zakalec z czereśniami (2 w tym roku ciasto), co do sosu robię go dzieciom bardzo często ale trochę w innej wersji dzieci nigdy nie mają dość - jemy zawsze w piątek:) Nie rzucaj ciast plis!!! Wszystkiego najlepszego wszystkie Marty to fajne dziewczyny:)

  • Izabela1411

    Izabela1411

    29 lipca 2015, 20:20

    Wszystkiego dobrego. Przepis na sos wykorzystam

  • lola7777

    lola7777

    29 lipca 2015, 20:08

    przepis byc moze wukorzystam ale zyczen to juz nie zloze ,bez przesady z tym ciachem!!!

  • PuszystaMamuska

    PuszystaMamuska

    29 lipca 2015, 20:05

    Martuś spełnienia wszystkich marzeń oraz samych dobrych zdarzeń Ci życzę. Pozdrawiam serdecznie

  • silvie1971

    silvie1971

    29 lipca 2015, 19:51

    Wszystkiego najlepszego Martus:))) A przepiski sobie skrzetnie notuje, slicznie dziekuje za kurs zaprawiania:)

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      29 lipca 2015, 19:54

      Dziękuję za życzenia :) a przepisy podsyłam bo są naprawdę pyszne.

  • ellysa

    ellysa

    29 lipca 2015, 19:47

    Ja mam podobne 2 i też już się skaleczylam, myślałam że pisząc ostre masz na myśli pieczarki hehe :-D

  • ellysa

    ellysa

    29 lipca 2015, 19:39

    Wszystkiego dobrego oby wreszcie zaczęło się wszystko układać po. Twojej myśli:-) pieczarki to bym wchlonela, fajne masz noże :-D

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      29 lipca 2015, 19:44

      A jakie ostre. Tata ostatnio tak naostrzyl ze nic tylko paluchy ciachac:) dziękuję za życzenia :) Niech się spełnią :)

  • marii1955

    marii1955

    29 lipca 2015, 19:36

    Martusiu moja kochana :) Faktycznie są Twoje imieninki :) BUKIET życzeń Ci przesyłam :) A w nim - samą radość , uśmiech , zdrowia jest najwięcej , szczęścia wszelakiego , pracy - która da Ci poczucie bezpieczeństwa , spełnienia marzeń wszelakich :) Obyś zawsze była taka pozytywna :)................................ Swoją drogą , piękne są te życzenia z różyczką :) ...................... Ponownie Ci dziękuję za te przepisy , narzucasz mi tempo przerobu - hahahahaha i za to dziękuję , że chce Ci się to wszystko fotografować - a wcześniej do fotki przygotować :) JESTEŚ NIESAMOWITA I PRACOWITA :))) Tobie się po prostu CHCE , a to jest podstawa w działaniu :) Cieplutko pozdrawiam , ściskam imieninowo i buziaczki słodziaczki przesyłam - też imieninowe :))))))))))))))))))))))

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      29 lipca 2015, 19:43

      Dziękuję za przepiękne życzenia Marii :***

    • marii1955

      marii1955

      29 lipca 2015, 20:38

      Proszę bardzo :) A ja wcięłam jeszcze jednego naleśnika z serem i do męża mówię tak " w sumie to zjadła bym jeszcze jednego , ale nieee - dosyć " hehe . Nagle zaczęłam śpiewać sama - sobie " Czemu się boisz głuuupiaa , należy iść na caaałłoość ..." i pusty śmiech mnie ogarnął ... bo faktycznie uwielbiam dania jarskie i sama przed nimi się wzbraniam - buhahahaha :) Buziak :)))

  • Wercia_1983

    Wercia_1983

    29 lipca 2015, 19:16

    Wszystkiego najlepszego, spełnienia marzeń :) :) :)

  • andzia655

    andzia655

    29 lipca 2015, 19:13

    Wszystkiego najlepszego z okazji imienin :-))) W swoje święto powinnaś się bawić i odpoczywać, a produkcję zapasów na zimę zostawić na inny dzień....Ale nawiasem mówiąc zapasy wyglądaja imponująco....moje sałatki będę za chwileczkę nakładać do słoików. A sosem z Twojego przepisu zajmę sie jutro.....dziękuje za przepis...Buziaczki :-))) Idź BALUJ dziewczyno.

    • Grubaska.Aneta

      Grubaska.Aneta

      29 lipca 2015, 19:28

      E tam ja rzadko kiedy świętuje swoje imieniny. A przepis na sos polecam jest wyśmienity.

  • 5kgw2ms

    5kgw2ms

    29 lipca 2015, 19:07

    Wszystkiego najlepszego

  • Paczuszek45

    Paczuszek45

    29 lipca 2015, 19:02

    Martuś , najlepszego kochana ! Dużo zdrówka i spełnienia najskrytszych marzeń ! :-))