1 szklanka płatków górskich zmielona na miał
2 jajka całe
1/2 szklanki mleka 0.5%
1/2 szklanki wody gazowanej
1 płaska lyżeczka masła
1/2 łyżeczki miodu
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
Jajka całe ubijam z mlekiem, dodaje miód, masło i proszek do pieczenia, powoli dosypuje zmielone płatki i na koniec dolewam wody gazowanej.Nie nawidze nalesników ociekajacych tłuszczem a te takie nie są, z tej małej porcji wyszło 8 sztuk, posmarowanych konfiturą porzeczkową (kwaskowa bez dodatku cukru własnej roboty i druga porcja musem jabłkowym) dla domowników posypałam jeszcze na zakończenie cukrem pudrem!!!!
U mnie Wszystkim smakowało!!!!