Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Zrobiłam karmel jabłkowy

Dzięki MagiaMagia, wyszedł rewelacyjny. Zatem rezygnuję z zakupu suszarki do owoców, przynajmniej na razie. Mam już w piwnicy zapas soku z jabłek i musiku. Teraz będę robić tylko karmel. Wyszedł mniam, mniam... Odparowywał się ze 3 godziny, ale miałam tego ze 2 litry, albo i więcej. Pod koniec dodałam jednak cukru, bo było kwaśne, że pysk wykrzywiało. Sok robi się szybko i łatwo. Najpierw w wiadrze rozdrabnia się jabłka blenderem przymocowanym do wiertarki, a potem do wyciskarki. Blender wygląda trochę jak mieszarka do cementu, ale działa.

Czas mija nam na działkowych pracach. Zrobiliśmy nowy kompostownik, który w międzyczasie jest już pełen tego wszystkiego, co nazbieraliśmy od wiosny. Teraz niech stoi i się kisi. 

Trzeba zrobić kolejny, bo mamy jeszcze dużo odpadów. Mąż zakupił rozdrabniarkę i dzielnie zmniejsza stertę przyciętych gałęzi i chwastów.

Ja to już mogłabym pójść na emeryturę. No nie mam czasu wrócić do pracy, a okazuje się, że działka może przynieść sporo przyjemności. Oczywiście na razie nie wiadomo w co najpierw ręce włożyć, ale powoli, powoli ogarniamy temat. Mąż zawsze był antydziałkowy, ale też się wkręcił, szczególnie, że mógł sobie zakupić kilka nowych "zabawek".

W temacie odchudzania chyba też coś drgnęło. Waga powolutku spada, ale muszę się mocno pilnować. Aktywności, jak widać, sporo i nie odpuszczam też biegania co najmniej 7 km dziennie, nawet po aktywnym dniu na działce. Zauważyłam, że podczas tych wakacji zmieniła mi się sylwetka na plus, chociaż na wadze nie jest dużo mniej...