Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Red curry soup


Wczoraj poszłam pobiegać. Podbiegi iz biegi z górki. W płaskim kraju ciężko o takie miejsca. Wybrałam więc most nad 80-tką. Holendrzy lubią budować takie przejazdy, aby nie krzyżować ze sobą dróg o szybkim ruchu. Jak się jedzie 80 to niebezpiecznie jest robić skrzyżowanie. Polska za to ma drogi 90 km na godzinę i przejścia dla  pieszych przy przystankach autobusowych. To się aż samo prosi o wypadki z udziałem pieszych. 

Tutaj nie buduje się przystanków autobusowych na 80-tkach. Te są typowo używane jako obwodnice - nie przechodzą przez środek wiosek czy osiedli. Do nich doprowadza się 60-tki po których wolno jeździć rowerem. A kto rowerem po Holandii jeździł, ten wie, że kierowcy są o wiele bardziej wyrozumiali tutaj i nikt nie próbuje zepchnąć rowerzysty na pobocze, a wlecze się grzecznie za rowerem aż będzie bezpiecznie wyprzedzić. 

Z resztą 60-tki są budowane na szerokość półtora samochodu, więc nie jest bezpiecznie ani zasuwać, ani wyprzedzać. Jeden z kierowców musi zawsze zjechać trochę na pobocze, a nie ma barierek - więc albo jedziesz wolno i bezpiecznie, albo tracisz a kanale samochód i zniżki w ubezpieczalni. Okoliczności wymuszają bezpieczne zachowania. 

To lubię właśnie w Holandii. Najczęściej topią samochody Polacy i osoby do 25 r.ż.

Na lunch zjedliśmy zupę, którą wykombinował mój Ukochany. Mleczko kokosowe i red curry jako baza zupy, do tego krewetki, ryż jaśminowy i warzywa.

Na kolację zaś poke bowl. Ten sam ryż, tofu, awokado, podgotowana w sosie sojowym marchewka, świeży ogórek i rzodkiewka, nori, jogurt grecki wasabi, serek śmietankowy, soja, papryka, surimi, pstrąg wędzony na zimno.

Do tego malbec i stroopwafle ;) 

Obejrzeliśmy pierwszy odcinek Pierścieni Władzy/Mocy - nie znam polskiego tytułu. Zapowiada się ciekawie. Nie spodziewałam się Elronda w tej serii, ale jestem ciekawa jak wypadnie poszukiwanie Saurona. I czy pojawi się w tej historii Isildur. I kim jest Kal-El, który pojawia się na końcu ;)

  • Krummel

    Krummel

    6 września 2022, 09:18

    Nawet nie wiesz jak Ci zazdroszczę płaskiego terenu do biegania, ja mam tylko podbiegi i zbiegi, czasem takie 500-800m, ciężko się trzepie interwały na takiej trasie.

  • tara55

    tara55

    4 września 2022, 18:00

    Wszystko jest super. Czy Twój mąż jest po szkole gastronomicznej.? 😋

    • Babok.Kukurydz!anka

      Babok.Kukurydz!anka

      4 września 2022, 18:18

      Nie. Jego szkoli jego niechęć do jedzenia przygotowanego przez obcych ludzi. Od przedszka je tylko co mama zrobiła, a później on sam. Pomysły czerpie z Masterchef Australia i restauracji, do których go zabieram. Wciąż czekam na ciastko imitujące jabłko. https://youtu.be/M7gOKPKPP28

    • tara55

      tara55

      4 września 2022, 18:24

      Masz wspaniały skarb w domu. !!! Pozdrawiam serdecznie Was. :-)

    • tara55

      tara55

      4 września 2022, 18:25

      Szkoda, że nie mogę zobaczyć tego ciastka, bo w telefonie nie mogę skopiować tego linku

  • PACZEK100

    PACZEK100

    4 września 2022, 13:57

    Za krewetką nie przepadam ale z kurczakiem bym zjadła taka zupę. A drugie wygląda nieziemsko!

  • barbra1976

    barbra1976

    4 września 2022, 12:19

    Boskie żarcie, ta żupa z kurczaka albo indorem też by była boska. Ja jeszcze świeżą kolendre do takich miksow używam.

    • barbra1976

      barbra1976

      4 września 2022, 12:20

      Powiem ci, że ten twój ukochany to nie tylko, że gotuje, ale jak gotuje! Mistrzostwo świata.

    • Babok.Kukurydz!anka

      Babok.Kukurydz!anka

      4 września 2022, 12:43

      Lubi eksperymentować. A ja jeść 😜

  • MiaMM

    MiaMM

    4 września 2022, 11:25

    super jedzenia, tylko ryż bym odjęła dietetyczka powiedziała że dla mnie to samo zło :) ale Ty biegasz a ja obecnie tylko trochę pakuję i chodzę z córką ok 10 tys kroków dziennie :) super klimaty miło się ogląda i czyta :)

    • Babok.Kukurydz!anka

      Babok.Kukurydz!anka

      4 września 2022, 12:41

      Dlaczego ryż to zło? Sama natura.

    • MiaMM

      MiaMM

      4 września 2022, 13:06

      mam IO i dlatego wysoki indeks glikemiczny

    • Babok.Kukurydz!anka

      Babok.Kukurydz!anka

      4 września 2022, 13:17

      Wielka szkoda. Jestem miłośnikiem wszelkiego typu zbóż.

    • MiaMM

      MiaMM

      4 września 2022, 19:07

      ale może nie masz tego ch..IO i nie musisz ryżu pilnować moja siostra je ryż i chudnie :)

    • Babok.Kukurydz!anka

      Babok.Kukurydz!anka

      4 września 2022, 20:14

      Nie ma czegoś takiego że od pewnych produktów się tyje. To dawka czyni truciznę.

  • Dylematy_z_Szafy

    Dylematy_z_Szafy

    4 września 2022, 11:12

    Oooo już serial jest. Ciekawa jestem co to będzie. Linie takie klimaty :D posiłki Twój mąż robi nieziemskie 😍 czekam na kolejne zdjęcia! Bardzo apetycznie gotuję i przepięknie podaje. Co do rowerów i Holandii to kilkanaście razy byłam przejazdem i faktycznie jest tam inaczej pod kątem rowerów i samochodów 😊

    • Babok.Kukurydz!anka

      Babok.Kukurydz!anka

      4 września 2022, 12:42

      Rodzina przyjaciółki bała się że podczas naszej wycieczki rowerowej coś jej się stanie tymczasem bardziej to my ratoealysmy. A to szukaliśmy właściciela zgubionego klucza, a to byliśmy u rolnika że krowa do rowu weszła i nie umie wyjść... Atak to odpoczynek na rowerze.