Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Wielkanoc


Wiem ...należą mi się baty i sznurem moczonym w wodzie. Ale ...za dużo się dzieje. Wciąż sprawa tej budowy, SKO uchyliło warunki zabudowy, potem kilka razy byłam na sesjach komisji RM, w ubiegłym tygodniu " zaistniałam" w prasie, w tym tygodniu w radio i tv...no i rozdzwoniły się telefony. Ten ma problemy z magistratem i tamten też ...do tego skargi do Sejmu, do wojewody, wczoraj do NIK ...po prostu ...nie podoba mi się sława :D :D :D jest męcząca. A do tego oczywiście święta ...mazurek gotowy, blaty do tortów mojego i zięcia gotowe ...teraz tylko naszykuje przełożenie, daktylowiec jest , sernik się piecze , drugi będzie się robił, a jutro booooska babka drożdżowa , do tego oczywiście miałam zamówione przez klientkę pasztety, już wydane. A jakby tego było mało Ala przedwczoraj się " ozębiła" a wczoraj zaczęła chodzić ...więc będzie fajnie. Ale tak naprawdę wpadłam żeby wam życzyć niech to będą po prostu Święta. Ze świąteczną atmosferą, uśmiechem, zdrowiem, szczęściem i bliskimi nam ludźmi.

  • Jewcia27

    Jewcia27

    9 kwietnia 2023, 18:17

    Beatko zdrowych ,pogodnych i radosnych Świąt Wielkanocnych dla Ciebie I całej rodziny.

    • Beata465

      Beata465

      10 kwietnia 2023, 17:32

      Dziękuję ....już trochę spokoju ...a ja najchętniej zapadałabym w sen :) niczym borsuk albo inny ćwistak ;)

  • kitkatka

    kitkatka

    8 kwietnia 2023, 20:08

    Smacznego jajeczka. 100 lat dla Jubilatów. Brawo dla Ali. U nas będzie spokojnie. Tylko będziemy przetykać kanalizę i wieszać szafki w łazience, hi hi hi. Buziol

    • Beata465

      Beata465

      10 kwietnia 2023, 17:31

      NAjlepszego kobieto ...przepraszam, że nie wysłałam życzeń ale miałam urwanie nie powiem czego, pocałuję w rękę jak przybędę ...niedługo :D

    • kitkatka

      kitkatka

      10 kwietnia 2023, 17:37

      My świąt nie obchodzimy jako świąt tylko wolny weekend więc życzenia nie dla nas. Natomiast każdy człek, próbujący mnie całować w rękę oberwie drugą po pysku. Mogę robić niedźwiedzia. Nie zapomnij napisać o której przyjeżdżasz bo tak jak się umawiałyśmy podwoda będzie czekać. Buziol

    • Beata465

      Beata465

      10 kwietnia 2023, 20:21

      ok ....sprawdzę o której powinnam być teoretycznie ...a potem ew. praktycznie z drogi będę korygowała czas :)

  • wiku77

    wiku77

    8 kwietnia 2023, 07:29

    Wesołych i radosnych Świąt 🐣

    • Beata465

      Beata465

      8 kwietnia 2023, 19:43

      Dziękuję, jutro trochę odpocznę

  • Joanna19651965

    Joanna19651965

    8 kwietnia 2023, 01:36

    Właśnie zastanawiałam się co u Ciebie. Widzę, że działasz na pełnych obrotach. Odsapnij w Święta. Wszystkiego najlepszego dl Ciebie, Rodziny i menażerii. :-)

    • Beata465

      Beata465

      8 kwietnia 2023, 19:42

      Dziękuję ...najmniejsze Pisaneczki dzisiaj szalały w duecie ....starsze Pisanki dotrzymywały im kroku :)

  • mariposa04

    mariposa04

    7 kwietnia 2023, 23:17

    Wesołych, rodzinnych Świąt! 🌸 a w lokalnej prasie widziałam, czytałam :)

    • Beata465

      Beata465

      8 kwietnia 2023, 19:42

      Dziękuję, miłego świętowania :)

  • Aldek57

    Aldek57

    7 kwietnia 2023, 21:06

    Wesołych Świąt dla Ciebie i Twojej rodzinki!!!

    • Beata465

      Beata465

      8 kwietnia 2023, 19:41

      Dziękuję, u mnie dzisiaj już bardzo gwarno i wesoło. Wesołych i dla was

  • FranekDolass

    FranekDolass

    7 kwietnia 2023, 16:01

    Wesołych Świąt! 🐣🌼🐣

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 19:58

      Dziękuję bardzo

  • Julka19602

    Julka19602

    7 kwietnia 2023, 12:37

    Zdrowych i radosnych świąt. 🐣. Miło przeczytać co u Ciebie słychać. Pozdrowienia dla małych szkrabów.

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 14:31

      Dziękuję Alicja już przybyła ( zdążyła dziadkowi potłuc słoik z chrzanem) :D ale chwilowo wybyła do fryzjera ( tzn. mama z tatą oddają się pod nożyczki Alka robi za przyzwoitkę)

  • PACZEK100

    PACZEK100

    7 kwietnia 2023, 11:32

    Wesołych świąt!

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 14:31

      Dziękuję bardzo

  • annastachowiak1

    annastachowiak1

    7 kwietnia 2023, 11:08

    W prezencie wielkanocnym daj mi proszę przepis na boooooską babkę drożdżową,bo ja zrobiłam wg przepisu Ani Szarmach i jest mało słodka .Wyrosła pieknie(3 razy wyrastała),ale jest sucha.

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 14:30

      Proszę bardzo Składniki: • 3 – 3,5 szklanki mąki pszennej • 40 g świeżych drożdży 21 g suchych drożdży (3 opakowania po 7 g) • 6 żółtek, roztrzepanych • 1 jajko, roztrzepane • szczypta soli • 1 szklanka mleka, letniego • pół szklanki drobnego cukru do wypieków • 125 g masła, roztopionego i przestudzonego • 150 g rodzynków • 2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego lub 1 łyżeczka aromatu cytrynowego Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn – tutaj instrukcja), dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). Po tym czasie ciasto wyjąć, wyrobić raz jeszcze. Dwie formy do babek natłuścić i wysypać bułką tartą lub oprószyć mąką pszenną. Ciasta nałożyć do 1/3 wysokości foremek (u mnie wyszły dwie babki: jedna jak na zdjęciu, druga mniejsza). Przykryć znowu, odłożyć w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (ciasto powinno wyrosnąć po brzegi foremek). Piec w temperaturze 170ºC, aż patyczek wetknięty w babkę będzie suchy – u mnie 30 minut, przykryć wierzch babki papierem do pieczenia i piec jeszcze 15 min ). Wyjąć, przestudzić 10 minut w foremce, potem studzić na kratce. Babkę można nasączyć sokiem z cytryny: sok z 2 wyciśniętych cytryn wymieszać z niewielką ilością posłodzonej wody lub alkoholu, babkę ponakłuwać, nasączyć. Można również polać lukrem (bez lukru babka może się wydawać mało słodka): 1 szklanka cukru pudru roztarta z 3 – 4 łyżkami soku z cytryny lub wody.

    • annastachowiak1

      annastachowiak1

      7 kwietnia 2023, 17:28

      Zrobiłam wg Ani Szarmach,wyrosła pięknie(najpierw zaczyn wyrastał,potem ciasto i na końcu ciasto w foremkach).Po upieczeniu była puszysta,jak ostygła jest trochę sucha i mało słodka).Nigdy nie nasączałam babki,powinna być wilgotna naturalnie.Placki drożdzowe wychodzą wilgotne,a babka sucha.

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 19:57

      Ja babki nie nasączam, tylko lukruję :) ale wysłałam przepis oryginalny

  • izabela19681

    izabela19681

    7 kwietnia 2023, 10:02

    Czytałam, czytałam... Radosnych Świąt!🐇🐣🐤🐥

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 10:07

      Dziękuję ...jak to u nas bywa ...przy stole siądzie rodzinka rechotliwa , więc będzie radośnie :)

  • zlotonaniebie

    zlotonaniebie

    7 kwietnia 2023, 09:23

    Wesołych Świąt Beatko:)♥

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 10:04

      Moje malutkie Pisaneczki napewno zafundują nam sporo radości :)

  • Marynia1958

    Marynia1958

    7 kwietnia 2023, 09:01

    No wreszcie..... dziękuję ❤️. Tobie również radosnych Świąt 🌞

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 10:04

      Głowę popiołem posypuję ( na szczęście nie z ciast świątecznych). Dziękuję za życzenia

  • kilarka

    kilarka

    7 kwietnia 2023, 08:37

    Ahoj! I niech moc będzie z Tobą 😁

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 10:03

      Nakupiłam procentów , będę winna i wypełniona mocą :D :D Wesołych !!!

    • kilarka

      kilarka

      7 kwietnia 2023, 10:15

      Winna pasuje 🤣

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 19:58

      już się z Paszczurami uwinniłam...młodszy zięć ma dzisiaj urodziny :)

  • Alianna

    Alianna

    7 kwietnia 2023, 08:31

    Ano niech to będą fajne Święta ❤️

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 10:03

      Wzajemnie

  • Zabcia1978v2

    Zabcia1978v2

    7 kwietnia 2023, 08:24

    Wesołych świąt! 😃😃😃

    • Beata465

      Beata465

      7 kwietnia 2023, 10:03

      Dziękuję :)