Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Persimon - Błonnikowy owoc

Od jakiegoś czasu ze względu na podwyżkę ceny mango (tak jestem sknerą), zajadam się owocami Hurmy Wschodniej, lub jak kto woli Persimmonem. Owoc ten ma niesamowity smak i nawet pół dojrzały świetnie nadaje się jako słodka przekąska. Nie posiada niestety tylu witamin co Mango, lecz świetnie uzupełnia dietę o węglowodany oraz błonnik, przy czym smakuje wybornie. Dojrzały owoc o wadze około 200-250 gram ma ponad 8g błonnika, a uważam, że lepiej zjeść ten błonnik z naturalnego owocu niż z jakichś syntetycznych owsianek i innych pierdół serwowanych nam przez firmy niby zajmujące się zdrową żywnością.



Prawda, że nawet wygląda apetycznie?:) Ponadto owoc zawiera w dość dużych ilościach (mówiąc dużych , mam na myśli co najmniej 10% zapotrzebowanie na daną witaminę przez człowieka) następujące witaminy i minerały: witamina A, B6, C, E, Mangan oraz około 8% zapotrzebowania na Potas.

Owoc posiada bardzo cienką skórkę, która nawet spróbowałem zjeść, jest jadalna, ale lepiej ją obrać, żeby zaznać całej słodyczy tejże pyszności:). Jedyną wadą tego owocu, jak zresztą niemal każdego jest cukier, 25g w całym owocu, przy zapotrzebowaniu rzędu 90g u kobiet i 120g i mężczyzn jest to dość sporo...


A teraz moja ostatnia fotka porównawcza, ze zdjęć zrobionych wczoraj, która myślę w najlepszy sposób obrazuje moją przemianę i zostałem namówiony do jej zamieszczenia:D
To ostatnie moje zdjęcie przed wakacjami przyszłego roku, mam nadzieję "urosnąć" dużo bardziej, jak już wiadomo, w planach klata 120 (trochę nierealne przy dzisiejszych 108) i biceps 45, przy dzisiejszych 41, więc tutaj już trochę bardziej realistyczne założenie:)




Pozdrawiam:)