Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Samorobne vegańskie burgery / 3 dni bez treningu

Śniadanie mmm:)

Przelatując tak poprzez makra na kupnych burgerach z warzyw stwierdziłem, że mają o wiele za dużo tłuszczu i ogólnie makra nie są dość zadowalające, w swej mądrości więc postanowiłem stworzyć własne burgery:D Efekt był całkiem niezły, w bułce i z ogórkiem kiszonym smakował naprawdę nieźle a zapach piękny:)

Użyłem (na 4 burgery):

• 1 Puszki czerwonej fasoli
• 1 Puszki ciecierzycy
• 70g Bułki tartej
• Wegańskiego sosu bbq
• Soli
• Pieprzu
• Cebuli w proszku
• Czosnek w proszku
• Musztardy (organicznej, nie z tablicą Mendelejewa)
• Papryki suszonej
• Wędzonej papryki suszonej
• Soli selerowej

Fasola i ciecierzyca w procesor, ale nie trzeba mielić całkowicie, dobrze jak są jakieś kawałki, potem wrzucamy resztę składników i mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy, dzielimy na 4 równe porcje, formujemy kotlety i smażymy na odrobinie oleju, nie za dużo bo wszystko się wchłonie, 4-6 minut na każdej stronie:)

Makra (na jednego burgera):

1. Białko - 10g
2. Węglowodany - 36g
3. Tłuszcz - 2g (5g w przypadku smażenia na łyżce oleju przy średniej wchłanialności)

Wyszły oczywiście 4 burgery, dwa schowałem na jutro do lodówki:)

3 dzień bez treningu i już czuję się taki jakiś sflaczały, jeszcze nie wiem czy jutro pojadę do pracy, czas pokaże:/