Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Oświe (ę) cona

witajcie Kochani po świętach! 

Przyznam że te były dla mnie wyjątkowe, oswiecila mnie ta swieconka ;) 

Mianowicie, na wiecznej diecie pochodzilam do świąt jak do wcielenia zła, obżarstwa i marnacji szansy na utratę wagi. . W te postanowiłam zrobić inaczej. I chyba się opłaciło - PIERWSZY RAZ W ŻYCIU NIE PRZYTYŁAM W ŚWIĘTA :)   niewiarygodne :) tzn przytyłam 0,3 kg ale dostalam wczoraj @ taki miałam "lany poniedziałek" xD zwalam więc winę na niego.  A co pojadlam w te święta!! Niczego sobie nie żałowałam nawet jak mały poszedł spać wpadła słodka wodeczka :) już Wam pisałam o roracjach, postanowiłam więc trzymać w miarę możliwości czysta miche udało mi się trochę ponad 2 tyg a święta wbic w refeed day czyli coś jak cheat meal tylko cały dzień :) no i proszę :) no taka byłam szczęśliwa w te święta że hej! :)) Oczywiście żeby za bardzo nie popłynąć troszkę "oklamalam " rodzinkę że składnikami :) należą do osób które jedzą oczami. Więc postanowiłam zrobić coś co będzie pięknie wyglądać, a czym jak się napcham to nie specznieje za bardzo :) wpadło jeszcze "normalne ciasto" i kilka niezdrowych przekąsek ale za to mój kortyzol (hormon stresu ) jest na bank poniżej 0;) 

Na czym polegało oszustwo ? A no na zamiennikach oczywiście :)) z tym że nikomu nie powiedziałam że "to zdrowsze wersje" i nagle się okazało że wszyscy tacy znawcy a nikt nie zorientował ! Wszystko zniknęło :)  

Przykłady :) odrazy napiszę że potrawy w których występuje laktoza od razu zastępuje produktami bez laktozy wymiary ze względu na nietolerancję syna. 

Moi pomocnicy w spisku (majonez nie końca zdrowy ale miałam chęć ) reszcie no robiłam zdjęcia :/

Jajka faszerowane groszkiem i żółtkami 

Sałatka do własnej kompozycji z chuda "feta" i sos czosnkowy , musztardowy z miodem do wyboru 

Sałatka z mixem sałat z roszponka i białą kiełbasą + sos chrzanowy 

Rolada z szynki konserwowej i serka homo naturalnego 

I coś czym wszyscy byli zaskoczeni ciasto specjalnie dla mojego syna bez glutenu, laktozy i cukru a pyszne jak nie wiem :) 

Spód to popularny chlebek bananowy ale bez bananów same płatki owsiane, budyń bez laktozy na mleku bez laktozy i galaretką z zmiksowanymi truskawkami. Slodzilam stewia wszyscy "nie lubią" a myśleli że zwykłym cukrem slodzilam... 

Wszystkiego dobrego po świętach !