Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Przepis na prozdrowotny napój; 5 i 6/60


Heeeeej!

Zapodam Wam przepis na domowy napój wspomagający odporność :D

Składniki:

  • kawałek obranego korzenia imbiru (około 3 cm)
  • kawałek obranego korzenia kurkumy LUB 1 łyżeczka sproszkowanej kurkumy
  • sok wyciśnięty z jednej cytryny
  • szczypta pieprzu czarnego, najlepiej świeżo zmielonego

Wykonanie:

Dla posiadających wyciskarkę nic prostszego: wycisnąć sok z imbiru (i kurkumy, jeśli jest w korzeniu), połączyć z resztą składników, wypić jednym haustem ;)
Dla nieposiadających wyciskarki i niebojących się ciężkiej pracy: korzenie zetrzeć na tarce o małych oczkach, miąższ odcisnąć dokładnie przez gazę lub sitko. Powstały sok połączyć z resztą składników, wypić duszkiem ;)
Dla nieposiadających wyciskarki i leniwych (to ja! :PP): wszystkie składniki zblendować, można dodać troszkę wody dla lepszego poślizgu. Powstały mus wypić naraz.

Opcjonalnie można dodać miód.

Napój jest tylko dla odważnych! :D Można zatkać nos, ma naprawdę intensywny i specyficzny smak.


Tak wygląda podsumowanie weekendu :) Tłuszcze jak zawsze "w normie". Dziś coś mało białka mi wyszło...

Moja wczorajsza kolacja: makaron z tofu i sosem z cukinii i pomidorów.

Dzisiejszy obiad: pieczone placki ziemniaczane, surówka

  • just.kiss.me

    just.kiss.me

    12 listopada 2016, 20:07

    Oj ta mikstura to taka dosyć ostra musi być :)

    • j.lisicka

      j.lisicka

      12 listopada 2016, 23:14

      Oj tak :)

  • Pennyy

    Pennyy

    9 listopada 2016, 13:17

    Dzięki :-) ten napój to naprawdę hard Core w smaku imbir jest tak intensywny ze nie wiem czy bym to wypila. A widzę ze też masz w pracy styczność ze słodkim także wspieram mocno bo mnie właśnie to gubi

  • PaniKaKa

    PaniKaKa

    8 listopada 2016, 22:50

    Próbowałam dziś rano twojego napoju, ale... pieprzu nie odważyłam się dodać, kupiłam za to kurkumę. :D Powiem tak.... zostanę przy wodzie z cytryną i imbirem xD Kurkuma jest zdrowa więc ją na pewno też wykorzystam, ale ta mieszanka naprawdę dla odważnych. Podziwiam, że codziennie to pijesz ;)

  • agnieszka.1988

    agnieszka.1988

    7 listopada 2016, 07:32

    Imbir dodaje do herbaty i wody od lat. Uwielbiam też jego smak w potrawach ale chyba nie odważę się na ten napój (aczkolwiek przemyśle bo bardzo dużo choruje). Powiedz mi lepiej kochana jak wrzuciłaś to podsumowanie z weekendu z fitatu?

    • j.lisicka

      j.lisicka

      7 listopada 2016, 08:42

      Wersja z wyciśniętym lub odciśniętym sokiem jest łagodniejsza w smaku, najtrudniej przełknąć mus ;) Zrobiłam screenshota telefonem, po czym przesłałam go do komputera (ja akurat za pomocą gmaila, ale można też kablem USB, przez bluetooth, konto Dropbox i wiele innych, jak komu wygodnie) ;)

  • PaniKaKa

    PaniKaKa

    6 listopada 2016, 23:10

    Dzięki za przepis! Właśnie w piątek kupiłam sobie imbir :D Ale powiedz, gdzie można kupić korzeń kurkumy? Ten pieprz na pusty żołądek mnie najbardziej przeraża, bo właśnie, kiedy pić ten napój, rano przed śniadaniem?

    • j.lisicka

      j.lisicka

      6 listopada 2016, 23:34

      Pewnie w jakichś ekosklepach, na pewno w internecie, ale ja używam sproszkowanej. Polecane jest picie go PO śniadaniu, ja piję o różnych porach dnia, ale po posiłku.

    • PaniKaKa

      PaniKaKa

      6 listopada 2016, 23:37

      Spróbuje jutro na razie bez kurkumy, dam znać. :D