Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- duży jogurt naturalny
- 1-2 ząbki czosnku
- majeranek (1-2 łyżki)
- sól, pieprz
- papryka słodka, ostra
- sok z połowy cytryny
Pierś oczyścić z tłuszczu i pokroić na kawałki. Przygotować marynatę jogurtową z pozostałych składników. Zalać mięso i włożyć do lodówki na min 24h.
Smażyć piersi na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej (można podlewać wodą podczas smażenia).
Smacznego!