Dieta dr Dukana składa się z 4 faz : I faza uderzeniowa II faza naprzemienna III faza utrwalenia wagi IV faza stabilizacyjna I FAZA UDERZENIOWA W tym okresie trwającym od 1 do 10 dni można jeść dowolnie połączone produkty z listy, w dowolnej ilości i o dowolnej porze. Trzeba pić codziennie min 1,5 l napojów. Lista dozwolonych produktów - chude mięso: cielęcina, wołowina (bez antrykotu i rozbratla), wszystko pieczone lub gotowane bez tłuszczu - podroby: wątroba, cynadry, ozór cielęcy lub wołowy (czubek) - wszystkie ryby, tłuste lub chude, pieczone lub gotowane - owoce morza - drób bez skóry bez kaczki - chuda szynka, chude wędliny, najlepiej drobiowe - jaja - chudy nabiał - WODA!!!! - kawa, herbata, herbatki ziołowe, ocet, zioła, przyprawy, korniszony, cytryna, sól i musztarda (umiarkowanie) II FAZA NAPRZEMIENNA Na tym etapie osiąga się wagę docelową, traci się ok 1kg/tydz. Polegana stosowaniu naprzemiennie 5 dni diety proteinowej (Portal I) i 5 dnidiety wzbogaconej o warzywa (PORTAL II). Można również stosować inne rozwiązania 3 dni same proteiny oraz 3 z warzywami lub 4 na 4 dni. Zależności jak tego jak ktoś znosi monotonność. PORTAL II - dozwolone produkty z portalu I oraz dodatkowo warzywa: pomidory, ogórki, rzodkiewki, szpinak, szparagi, pory, zielonafasolka, grzyby, kapusta, seler, fenkuły, wszystkie sałaty, cykoria,boćwina, bakłażany, cukinia, papryka, a nawet marchew i buraki (ale niedo każdego posiłku). wszystkie świeże lub gotowane. Wciąż należy pićmin 1,5 l napojów. III FAZA UTRWALENIA WAGI Czas trwania kuracji oblicza się zależnie od wielkości utraconej wagi: 10 dni diety na każdy utracony kg.Dozwolone: - pokarmy proteinowe z fazy uderzeniowej - warzywa fazy naprzemiennej - jedna porcja owoców dziennie (bez bananów, winogron i czereśni) - 2 kromki pełnoziarnistego chleba dziennie - 40g dowolnego sera - 2 porcje produktów skrobiowych tygodniowo (makaron, ryż, ziemniaki, kasze itp) - udziec jagnięcy lub pieczeń z polędwicy wieprzowej Poza tym: - 2 odświętne posiłki tygodniowo (3daniowe, ale bez dokładek!!!!) OBOWIĄZKOWO: - każdy czwartek dieta ściśle proteinowa!!!!!! IV FAZA STABILIZACYJNA Przejść do normalnego sposobu odżywiania się podczas sześciu dni wtygodniu, zachowując dobre nawyki nabyte podczas kuracji, i stosować coczwartek lub, jeśli to niemożliwe, w środę lub piątek jeden dzieńczystych protein (kuracja uderzeniowa) w sposób regularny, ścisły iprzez całe życie. WAŻNE Dodatkowo trzeba jeść otręby owsiane codziennie 3 łyżki, od początku diety do końca życia !!!!! |
|
Mistyca
10 października 2010, 21:41Jak Ci zdrowie miłe to sie za to nie bierz. 1faza to TYLKO białka zwierzęce co jest gwoździem do trumny. Moze stracisz KG ale ta dieta obciąży Ci nerki i wątrobę , błonnik NIBY jest < w ostrębach> ale i tak ponoć często zdarzają sie zaparcia co też jest niebezpieczne dla zdrowia. Nie samym białkiem zżyje człowiek inne składniki tez są potrzebne. Zanim sie za to weźmiesz poczytaj więcej na temat tej diety.
agnieszka.w
10 października 2010, 21:35Moim zdaniem Dukan jest bardzo skuteczną dietą, ale trzeba być świadomym jej zagrożeń - bardzo obciąża nerki, więc TRZEBA PIĆ DUŻO WODY i uważać na cholesterol, czyli NIE PRZESADZAĆ Z JAJKAMI ! Ja jestem zadowolona z diety, naprawdę można jeść SMACZNE posiłki, skutecznie zastępując inne i chudnąć:) Chudnie się szybko, co dodatkowo motywuje. Jeszcze tylko jedna rada- przygotuj się do diety, poczytaj o niej, przestudiuj przepisy. I życzę powodzenia !!!