Ilość osób : 1
Gotowanie :
15mn
Stopień trudności: Łatwy
Faza naprzemienna PW
Składniki
250 g mieszanki mrożonych owoców morza
3 ładne kabaczki - (cukinie)
1 cebula
1 rozbełtane jajko
150 ml odtłuszczonego mleka 0% tł.
natka pietruszki
tymianek
estragon
1 łyżeczka parmezanu
1 łyżka drożdży piwnych w płatakch
sól
pieprz
Przygotowanie
Piekarnik nastawić na 180°C. Kabaczki i cebulę ugotować na parze, po czym rozgnieść je na papkę. Dodać jajko uprzednio rozbełtane z mlekiem i doprawić solą i pieprzem. Papkę warzywną wymieszać z owocami morza. Następnie, dodać posiekaną pietruszkę, tymianek i estragon oraz włożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać odrobiną parmezanu i drożdży piwnych i wstawić do piekarnika na 15 minut.