Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
sory ale musiałam miec to u siebie również by
zawsze o tym pamietać...

Jakiś czas temu pisaliśmy o eksperymentach prowadzonych przez doktora Braian'a Wansinka, które potwierdzają główną tezę naszego serwisu- odchudzanie zaczyna się w umyśle.

Niedawno Wansink przeprowadził kolejny eksperyment, w którym poprosił 2000 osób o wprowadzenie 20 małych i w pełni kontrolowanych zmian w ich życiu. Każda z nich jest powszechnie uznawana za istotny czynnik ułatwiający odchudzanie.

Badani mieli zapisywać swoje osiągnięcia, dzięki czemu łatwiej było sprawdzić, co skutecznie wpływa na utratę zbędnych kilogramów, a co można uznać za dietetyczny mit.

Po zakończeniu eksperymentu, opracowano listę najskuteczniejszych sekretów odchudzania.

Jedna z najprostszych zmian pozwoliła badanym schudnąć około kilograma w ciągu miesiąca- dzięki pozostawianiu na talerzu dwóch lub trzech kęsów posiłku przed jego zakończeniem.

Zatem zanim wyczyścisz talerz, pomyśl: "te dwa kęsy mogą dać jedne kilogram"?

Wansink jest osobą bardzo rozrywkową i towarzyską.

Do innego z badań Wansink zaprosił 53 gości. Podczas zorganizowanego w barze sportowym przyjęcia podano darmowe skrzydełka z kurczaka i bezalkoholowe drinki.

Kelnerkom powiedziano, żeby zbierały resztki skrzydełek jedynie z połowy stołów. Goście z regularnie sprzątanych stołów zjedli przeciętnie siedem skrzydełek- średnio o dwa więcej niż osoby siedzące przy "zaniedbanych" przez kelnerki miejscach, mające na talerzu obraz tego, ile już zjadły.

Jak z tego wniosek?

Jeśli widzisz resztki- łatwiej kontrolujesz, ile już zjadałaś. Sam Wansink przyznaje, ze stosuje to odkrycie we własnym życiu, nie sprzątając podczas uroczystości butelek po winie ze stołu- zarówno on, jak i goście łatwiej się kontrolują.

2. Jedzmy na małych talerzykach...

O wyższości małych talerzy nad większymi podczas odchudzania pisaliśmy już w naszym serwisie wielokrotnie.

Tymczasem okazuje się, że istnieje jeszcze przynajmniej jedna sztuczka związana z talerzem, którą możesz wykorzystać podczas walki o szczuplejszą sylwetkę.

Według doktora Brian'a Wansink'a, behawiorysty pasjonującego się przede wszystkim tematyką ?bezmyślnego jedzenia? (o jego eksperymentach pisaliśmy już wcześniej),

osoby, które wypełniają talerz wszystkim, co planują zjeść (łącznie z deserem!) zjadają średnio o 14 % kalorii mniej niż osoby, które nie nałożą wszystkiego na talerz za pierwszym razem, ale dokładką sobie kolejne porcje podczas posiłku.

Zatem, by zjeść mniej,a tym samym szybciej i skuteczniej schudnąć, wypełnij cały talerz- ale tylko raz.

I pamiętaj, by twój talerz był mniejszy. Wansink potwierdził podczas badań, że osoby wybierające mniejsze talerze zjadają nawet o 60 % kalorii mniej, niż osoby korzystające z zastawy o tradycyjnych rozmiarach.