Pamiętnik odchudzania użytkownika:
truskawka1985

DIETETYCZNY BURGER Z INDYKA Z SAŁATĄ

0,5 kg mięsa mielonego z indyka

1 jajko

2 łyżki kaszy manny

2 ząbki czosnku

1 mała cebula

łyżka oleju

sól, pieprz, curry, zioła prowansalskie

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przyprawić, formować burgery. Rozgrzać olej na patelni, obsmażyć z każdej strony, wlać pół szklanki wody i dusić 15-20 minut.

Jako dodatek sałata lodowa z ogórkiem i sosem czosnkowym

SOS CZOSNKOWY

Jogurt naturalny duży

2 łyżki keczupu

sól, 3-4 ząbki czosnku

zioła prowansalskie.

      ZUPA KREM Z PORA I ZIEMNIAKA         

5-6 ziemniaków

3 pory

2-3 cebule

2 małe marchewki 

1 pietruszka 

pół małego selera

Dodatkowo: 2 łyżki oleju, 2 łyżki śmietany, sól, pieprz, 4-5 ząbków czosnku.

Warzywa obrać, umyć i pokroić na spore kawałki. Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler wrzucić do garnka z gorącą wodą i gotować do miękkości.

Cebulę i por pokroić i usmażyć na patelni, dodać  do ugotowanych warzyw, następnie dodać śmietanę i przyprawy, na koniec czosnek, zdlendować na gładki krem.

Zupa jest pycha, można jeść z grzankami, kulkami mięsnymi lub paluszkami grissini. Najbardziej polecam  solo. 

Z podanego przepisu wychodzi około 5-6 porcji, można ją długo przechowywać w lodówce.