Temat: Pomysł na biznes

Noir_Madame napisał(a):

Byłam w tym roku na wakacjach w Czarnogórze , bardzo nastawiłam się na to że spróbuje tam wiele wspaniałych dań .Niestety rozczarowałam się nieco. Dziś siedzę i zastanawiam się czy nie otworzyć małej restauracji w miejscowości nieopodal . Pytalam nawet koleżanki czy jest tam jakaś fajna knajpka (ja takiej tam nie spotkałam ) gdzie można iść na kolację. Stwierdziła że nie ma .To spora miejscowość a gmina jest bogata , ludzie nieżle zarabiają.Byłaby to kuchnia bałkańska.Uważam że umiem smacznie gotowac i mam dobry smak.Byłoby to kilka dań i 2-3 desery

Zalatana napisał(a):

Będę za Ciebie trzymać kciuki, jeśli finalnie się zdecydujesz :) Grunt to dobre nastawienie, nie wyjdzie, trudno, a może właśnie wyjdzie? Ludziom się wydaje, że aby otworzyć knajpę trzeba mieć nie wiadomo jaki warsztat i wiedzę o danej kuchni, bo tak mówi guru czyli Magda Gessler, a przecież nie od dziś wiadomo, że najważniejsze w restauracji jest, aby było po prostu smacznie. 

aniloratka napisał(a):

powiem z mojej perspektywy. zawsze mnie ciekawia egzotyczne kuchnie, w Poznaniu otwarlo sie kilka ciewkawych miejsc - np kuchnia gruzinska. ale widze, ze nie wszystkie sobie radza, bo co jestem w Polsce to kolejna sie zamyka. mysle, ze o ile jest to interesujace to jednak malo praktyczne. zjadalm raz w takim miejscu i wiecej juz nie mialam ochoty wrocic. a czasem masz ochote na zjedzenie czegos bardziej znajomego. dlatego taki wysyp chinczykow, wloskich knajp czy polskiej kuchni. 

Noir_Madame napisał(a):

narozstaju napisał(a):

W Polsce jest ciężko, bo ludzie u nas nie chodzą do knajp często, wolą sami coś zrobić, a niedzielny obiad z dzieckiem to do McDonalds, jesteśmy skąpi. A tym bardziej, że mówisz, że jest mała społeczność, jeszcze jakbyś miała lokal na nocleg, imprezy typu chrzciny, wesela i do tego restauracja, czy świetną lokalizację w dużym mieście. Myślę, że będzie ciężko, ale jeśli bardzo chcesz, nie boisz się i jesteś gotowa na ogrom pracy to próbuj.

Miasto jest nie zbyt duże ale ludzie raczej nie są biedni.A przepraszam bardzo według Ciebie Mc Donald s jest tani ?

Ciliegiaa napisał(a):

narozstaju napisał(a):

W Polsce jest ciężko, bo ludzie u nas nie chodzą do knajp często, wolą sami coś zrobić, a niedzielny obiad z dzieckiem to do McDonalds, jesteśmy skąpi. A tym bardziej, że mówisz, że jest mała społeczność, jeszcze jakbyś miała lokal na nocleg, imprezy typu chrzciny, wesela i do tego restauracja, czy świetną lokalizację w dużym mieście. Myślę, że będzie ciężko, ale jeśli bardzo chcesz, nie boisz się i jesteś gotowa na ogrom pracy to próbuj.

żartujesz? W weekend na całej starówie nie ma wolnych stolików w większości miaistach, trzeba rezerwować, jeśli chce się wyjść wieczorem piątek/sobota/ niedziela. W tygodniu jest luźniej, ale też się nie spotkałam, żeby w dobrej knajpie było mało ludzi kiedykolwiek. Sama wychodze conajmniej raz w tygodniu, a nawet i częściej, moi znajomi bywają w knajpach 2-3 razy w tygodniu. Nie znam nikogo, kto praktycznie wcale nie wychodzi do restauracji, bo woli przygotowywać sam. Nawet gospodyni domowa lubi czasem mieć podane, a większość mężów zabiera swoje żony choć raz w tygodniu, ażeby nie musiały stać w garach.

narozstaju napisał(a):

Noir_Madame napisał(a):

narozstaju napisał(a):

W Polsce jest ciężko, bo ludzie u nas nie chodzą do knajp często, wolą sami coś zrobić, a niedzielny obiad z dzieckiem to do McDonalds, jesteśmy skąpi. A tym bardziej, że mówisz, że jest mała społeczność, jeszcze jakbyś miała lokal na nocleg, imprezy typu chrzciny, wesela i do tego restauracja, czy świetną lokalizację w dużym mieście. Myślę, że będzie ciężko, ale jeśli bardzo chcesz, nie boisz się i jesteś gotowa na ogrom pracy to próbuj.

Miasto jest nie zbyt duże ale ludzie raczej nie są biedni.A przepraszam bardzo według Ciebie Mc Donald s jest tani ?

Nie jest tani, ale dziecko woli zjeść w McDonalds niż w restauracji, bo tam ma zabawki do jedzenia.

Marisca napisał(a):

narozstaju napisał(a):

Noir_Madame napisał(a):

narozstaju napisał(a):

W Polsce jest ciężko, bo ludzie u nas nie chodzą do knajp często, wolą sami coś zrobić, a niedzielny obiad z dzieckiem to do McDonalds, jesteśmy skąpi. A tym bardziej, że mówisz, że jest mała społeczność, jeszcze jakbyś miała lokal na nocleg, imprezy typu chrzciny, wesela i do tego restauracja, czy świetną lokalizację w dużym mieście. Myślę, że będzie ciężko, ale jeśli bardzo chcesz, nie boisz się i jesteś gotowa na ogrom pracy to próbuj.

Miasto jest nie zbyt duże ale ludzie raczej nie są biedni.A przepraszam bardzo według Ciebie Mc Donald s jest tani ?

Nie jest tani, ale dziecko woli zjeść w McDonalds niż w restauracji, bo tam ma zabawki do jedzenia.

Ktoś dziecku pokazał ten syf do jedzenia i ktoś dziecko w takie miejsce zabiera. To nie dziecko decyduje gdzie rodzina idzie na obiad tylko rodzice, bo to oni kształtują nawyki żywieniowe. Nie rozumiem w ogóle hasła:  dziecko woli zjeść w McDonalds.