Temat: Cukinia i co dalej?
- Dołączył: 2016-04-25
- Miasto: Gliwice
- Liczba postów: 642
11 lipca 2016, 21:32
Tak jak w tytule...
Posiadam duuużą cukinie i nie bardzo wiem co z nią zrobić.
Na placuszki się nie nadaje bo...ma pestki. Jeśli je powykrawać to niewiele zostanie...
Jakieś pomysły?
- Dołączył: 2016-04-25
- Miasto: Gliwice
- Liczba postów: 642
11 lipca 2016, 22:01
przekrojona na pol, wydrazona i faszerowana (miesem, kasza, warzywami, serem)pokrojona w plastry, przyprawiona i grillowanapokrojona w kostke i wykorzystana do przyrzadzenia warzywnego leczo (z baklazanem, papryka, pomidorami, pieczrakami)
To wszystko takie oczywiste...ale te pestki!?
- Dołączył: 2015-07-24
- Miasto: Tbilisi
- Liczba postów: 1632
11 lipca 2016, 22:59
może ratatuj albo cukinia duszona na patelni z pomidorami?
- Dołączył: 2016-04-25
- Miasto: Gliwice
- Liczba postów: 642
11 lipca 2016, 23:02
Pomysły dobre tylko, że po wydrążeniu pestek niewiele tego zostanie...
Chyba jednak będzie faszerowana :)
- Dołączył: 2015-01-04
- Miasto: Tarnów
- Liczba postów: 648
11 lipca 2016, 23:07
Ja zawsze kroje na mniejsze kawałki, przyprawiam i podsmażam na patelni grillowej. Niebo w gębie :)
- Dołączył: 2013-05-14
- Miasto: Ostrów Wielkopolski
- Liczba postów: 106
12 lipca 2016, 00:19
szkoda, że masz tak mało…polecam zupe krem z cukinii:)
- Dołączył: 2013-07-29
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 8475
12 lipca 2016, 07:19
smażone plasterki w jajku i bulce tartej pycha!!! nie wiem co chcesz od pestek
- Dołączył: 2016-04-25
- Miasto: Gliwice
- Liczba postów: 642
12 lipca 2016, 08:34
smażone plasterki w jajku i bulce tartej pycha!!! nie wiem co chcesz od pestek
Mówisz, że pestki są niczego sobie? jakoś mnie to nie bardzo przekonuje ;)
- Dołączył: 2009-11-03
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 3696
12 lipca 2016, 09:01
A próbowałeś czy jesteś na nie tak dla zasady? ;) Ja tak jak napisałam wcześniej bardzo lubię ten miąższ z pestkami :D W takich panierowanych kotlecikach dodaje fajnej wilgoci :)
- Dołączył: 2016-04-25
- Miasto: Gliwice
- Liczba postów: 642
12 lipca 2016, 09:08
Chyba tak dla zasady... hi hi
Dla mnie to jak jabłko z ogryzkiem ;)
- Dołączył: 2013-11-07
- Miasto: Gdzieniegdzie
- Liczba postów: 2208
12 lipca 2016, 10:30
Faszerowana - wydrąż, a pestki zmiksuj w blenderze i dodaj do farszu. Nic nie poczujesz
Dodaj do leczo, albo ratatouille
Zrób spaghetti z cukinii - najszybciej obieraczką do warzyw - zrobisz tagliatelle
Albo placki - zetrzyj ją na tarce
Pokrój w kostkę i dorzuć do zupy jarzynowej
Pokrój w cienkie plastry i upiecz w piekarniku - świetny dodatek do obiadu z miodowym sosem vinaigrette
Mam nadzieję, że pomogłam
