Temat: Nasiona Chia

Poproszę przepis  :) 

Składni na 1 porcję:

• 1 szklanka mleka roślinnego (u mnie było to domowe mleko owsiane)
• 3 łyżki nasion chia
• coś do osłodzenia: może to być ksylitol, miód czy syrop z agawy
• 1 łyżka kakao
• troszkę nasion z wanilii, cukru z prawdziwą wanilią czy ew. esencji waniliowej
• 100 g malin lub innych owoców

Sposób przygotowania jest banalnie prosty. Ja zwykle pudding przygotowuje w słoiku, lub innym pojemniku z zakrętką – łatwiej jest wymieszać.

1. Do pojemnika wlać mleko, chia, wanilię i ksylitol
2. Energiczni wymieszać wszystko i wstawić do lodówki.
3. Po upływie 10-30 minut (w zależności od tego kiedy sobie o tym przypomnimy) mieszamy jeszcze raz.
4. Ponownie schładzamy, najlepiej całą noc, ale myślę, że po kilku godzinach też będzie gotowe.
5. Część puddingu mieszamy z kakao, (można to również zrobić po drugim mieszaniu:)), w szklance układamy warstwowo: u mnie najpierw część kakaowa, potem waniliowa, a na wierzchu malinowa ( a warstwa malinowa to po prostu zmiksowane maliny).

Jeśli chodzi o kaloryczność: 3 łyżki chia to 147 kcal, szklanka mleka 250 ml to 113 kcal. Nie licząc malin i dodatkowego cukru całość to 260 kcal

Chia ze zwykłym mlekiem raczej jest niedobra. Można ją uratować smakowymi odżywkami białkowymi.

Chia i roślinne mleczko jest pyszna, szczególnie na kokosowym, ale warto wziąć pod uwagę kaloryczność kokosowego.

Można też zrobić chia z twarożkiem (wymieszać tak samo jak z mlekiem) :)

tzn ja zrobilam na zwykłym i było ok

dziękuję

Ja robiłam z borówkami mniam :)