Temat: Przepis na dietetyczne ciasto

a umrzesz od tego kawałka ciasta? Ja bym nie kombinowała. Gościom piekę zawsze sprawdzone przepisy. A kawałek ciasta wlicz w bilans i po krzyku. 

Szarlotki są względnie niskokaloryczne bez żadnego kombinowania. Moja szarlotka na cieniutkim kruchym spodzie (wszystko ważone-proszę mi nie wmawiać że jakaś stronka podaje inaczej) ma około130-150 kcal na 100g.( w zależności od jabłek) Wiec czy jest sens zbijać te kalorie jakimiś dziwnymi wynalazkami. 

Sernik na zimno może być niskokaloryczny :)

ciasto z fasoli czerwonej :D

z dodatkiem kakao, jajek i jakiegoś słodu (u mnie zazwyczaj miód) smakuje jak murzynek. często daję do niego suszone owoce i polewam czekoladą

to z fasoli raczej nie bedzie niskokaloryczne  a o to chodziło autorce.

Ale przecież jak zjesz kawałek normalnego ciasta to nic się takiego nie stanie. Może po prostu zamień cukier z przepisu na ksylitol? 

sernik z kaszy jaglanej 

Przepyszny. Smakuje jak normalny. Ostatnio u mnie na urodzinach zrobil furore

Miód ma mniej więcej tyle kalorii co cukier, a przy pieczeniu i tak wszystkie jego zdrowe wartości są tracone (a może też Ci popsuć wypiek, bo nie do wszystkiego się nadaje, to jest jednak inna substancja). Co do ciast, to ciężko powiedzieć, żeby któreś było wybitnie zdrowe. Cukier to cukier, można to pewnie zastąpić ksylitolem itp., ale nie mam pojęcia jak się to sprawdza. Serniki mają sporo kalorii, bo tam jest jednak sporo tłuszczu, z chudego twarogu za bardzo nic nie wyjdzie (chyba że sernik na zimno z żelatyną). Ja bym na Twoim miejscu specjalnie nie kombinowała - upiecz, co uważasz za dobre i sprawdzone, a jak przyjdą goście, to po prostu zjedz tylko jeden kawałek wliczony do dziennego bilansu. I zawsze możesz upiec po prostu np. z połowy porcji - mniejsza foremka, to mniej też zostanie po gościach na dojadanie.

Ja ostatnio jadłam szarlotkę na fasolowym spodzie:

http://dietetycznie-w-kuchni.blogspot.com/2014/08/jabecznik-bez-maki.html

Boże nie przesadzajmy. Czy jak damy powiedzmy 3/4 szkl. cukru na blachę ciasta to jest tak dużo??? Bez jaj, jak się zje jeden kawałek to może tam jest  łyżeczka cukru. Nikt od tego nie umrze

Albo najlepiej reszte ciasta wcisnac gosciom na wynos  :-) ja tak robie, mam ochote na placka ale zeby potem nie jesc go przez tydz, to sobie zostawiam ze 2 paski a.reszta rozdaje  :-)