Ostatnio dodane zdjęcia
Znajomi (126)
Ulubione
O mnie
Archiwum
Informacje o pamiętniku:
Odwiedzin: | 214479 |
Komentarzy: | 2264 |
Założony: | 26 września 2010 |
Ostatni wpis: | 18 września 2015 |
Postępy w odchudzaniu
Angielskie pomysly na Dukana:)
Ech jak cudnie rozpoczety dzien:)
Składniki: biszkopt:
Krem:
Biszkopt: oddzielamy żółtka od białek, wszystkie białka ubijamy na sztywną pianę, żółtka razem z mazeiną, słodzikiem i kakao dokładnie miksujemy. Na końcu dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie , ale dokładnie mieszamy. Biszkopt pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160'C przez około 45-50 minut. Upieczony i ostudzony biszkopt przecinamy na pół.
Krem: żółtka, z mazeiną i słodzikiem dodajemy do mleka. A następnie gotujemy na średnim ogniu aż masa zgęstnieje i powstanie nam budyń. Ugotowany budyń odstawiamy do ostudzenia. Ostudzony budyń miksujemy razem z serkiem homogenizowanym, kawą i żelatyną rozpuszczoną w niewielkiej ilości wrzącej wody również lekko ostudzoną.
przekroic biszkot w pol, nalozyc na srodeczek mase, zlozyc, pozmarowac gore i boki i do lodowki do zastygniecia. U mnie stal cala noc. Czas roboty max 30min.
Dzien 90:) i Konfitury z dyni:)
Sobota - wreszcie chwila dla siebie:)
Nie ma jak początek dnia z muffina:):)Dukana rzecz
jasna:)I zdjecia do porownania
1.5 kg dyni ( waga po obraniu i usunięciu pestek)
8 łyżek slodizku
1 galaretka pomarańczowa
Dynię pokroić, usunąć środek wraz z pestkami.
Obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
Zetrzeć malakserem na drobne wiórki.
Smażyć z cukrem, mieszając, aż zmięknie.
Dodać galaretkę bez cukru, dobrze wymieszać.
Smażyć jeszcze 10 minut.
Przekładać do słoików, od razu zakręcać.
Studzić postawione na zakrętkach.
Kupie dynie, wprawdzie moze byc problem z ta wielka, pomaranczowa,ale mogę kupić te piżmową z której gotuje zupy:)Ona jest słodka nawet bez słodzika:)
No i oczywiscie bedzie mozna to jesc w dni warzywne, jak myslicie?
Buziaki
Czy to naprawde ja ? I drozdzowki:) Zdjecia:)