Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
praca się zwraca :))))

Zasady są jednak piekielnie proste ,pracujesz - otrzymujesz :))) Chociaż w tym przypadku chodzi wyłącznie o to żeby tracić. - 1 kg przez tydzień ,nie pamiętam kiedy ostatnio miałam taki wynik. To był cudowny tydzień. 5x aerobik ,mam nadzieje że dziś znajdzie się chwilka na 6. Niestety pogoda całkiem się na weekend popsuła ,więc zostają mi domowe uciechy jak np. prasowanie :))) Ale nic to ,przy takim wyniku nie ma rzeczy które mi zepsują humor. A na koniec moje odkrycie z zeszłego tygodnia ,zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego. Kiedy się skończyła ,żegnaliśmy ją z prawdziwym żalem :)))) 

Zrobiłam dość, dużą porcję -starczyło na 3 dni :).

Składniki: 2kg ziemniaków, 60 dkg mięsa drobiowego (u mnie pierś z indyka i odrobina udek kurzych) oczywiście trzeba to zmielić, puszka pomidorów w puszce, 2 cebule, 1 czosnek, 50 dkg pieczarek, 2jajka, odrobina sera żółtego. Z cebuli, czosnku ,pieczarek i pomidorów zrobiłam sos pomidorowy taki jak do spagetti. Troszkę trzeba to przestudzić i wymieszać z surowym mięsem mielonym oraz jajkami. Wcześniej ugotowałam ziemniaki na "pół miękko". Na koniec to wszystko połączyłam w naczyniu do zapiekania. Warstwa ziemniaków, warstwa mięsa, ziemniaki ,mięso i na koniec jeszcze raz ziemniaki. Całość zapiekać trzeba około 40 min w 200 stopniach Celsjusza ,potem posypać tartym serem i jeszcze chwilkę do piekarnika. Dzięki jajkom i temu ,że mięso jest surowe zapiekanka pięknie się wyjmuje i nie rozwala. Polecam dość mocno doprawić sos pomidorowy.