Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Jak to przed 1 listopada.


Zawsze mam wtedy dużo zajęć, chociażby w kuchni. Rodzina zjedzie się na groby, podejmuje ich obiadem, podwieczorkiem i kolacją. Poza tym w domu trzeba wykonać różne rzeczy przed chłodami. Jestem planistka, więc ustaliłam co którego dnia. Jutro wieczorem , późnym wieczorem przyjedzie Panicz, zostanie do b.wczesnych godzin sobotnich. Dziś mąż myl pozostałe okna a ja porządkowałam pokoje. Zmiana wystroju na tę cieplejszą tonację, bardziej przytulną. Wczoraj kupiłam w Home &You dwie serwetki, dwie poszewki na ozdobne poduszki, bieżnik. Fajne ceny, bo wszystko o wiele tańsze. Dziś zrobiłam na obiad leniwe z kaszą manną. Wyszły smaczne, ale to taka zapchaj dziura, na slodko. Klony za oknem zrobil się pomarańczowy i mocno przerzedzonych, to już listopad. Nowy samochód sprawuje się doskonale,mąż zachwycony automatem, dzięki mojej przenikliwości i uporowi. Zaplanowalam na podjęcie gości barszcz czerwony, pierozki z pieczarkami, klopsiki w sosie, tu się waham miedzy koperkowym a pomidorowym, karkówkę pieczona. Do tego kapusta kiszona duszona z grzybami , buraczki i marchewka. Upieke ciasto ucierane z szarą reneta . Kolacja to standard, czyli sałatka jarzynowa, wędlin, pstrąg w galarecie, sery i warzywa. Ważne jest spotkanie i rozmowy, nastrój i uśmiechy. Trochę się napracuje, ale warto. 

  • 61HaKa

    61HaKa

    30 października 2024, 08:37

    Czy mogłabym prosić Cię o przepis na to ciasto ucierane z szarą renetą?

    • Campanulla

      Campanulla

      30 października 2024, 17:11

      Proszę bardzo. Produkty: 4 jajkami, 1/2 kostki masła, 2 szkl.maki, 3/4 szkl.cukru, szczyptą soli i ok. 1/2kg owoców., łyżka proszku do pieczenia. Maslo rozpuścić, wymieszać cukier z maka i proszkiem, wlac przestudzone i rozpuszczone maslo. Wymieszac byle jak . 4 jajkami rozbeltac, wlac do masy i wymieszać trochę lepiej. Ciasto jest dosyć zwarte, ale da się rozsmarować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia oraz posmarowanym masłem i posypanym bułka tarta. Piekarnik na 180, w tym czasie ułóż na cieście owoce, dużo i gęsto. Pięć do suchego patyczka. Smacznego, ja juz swoje upieklam.

    • 61HaKa

      61HaKa

      30 października 2024, 20:56

      Bardzo Ci dziękuję.

    • 61HaKa

      61HaKa

      2 listopada 2024, 07:45

      Upiekłam i smakowało nam. Dzięki.

  • barbra1976

    barbra1976

    29 października 2024, 16:51

    Jak wystawnie! Sos koperkowy:)

  • heket

    heket

    29 października 2024, 16:16

    Jak to wszystko pysznie brzmi! Ja od dwóch miesięcy chodzę głodna, a tu takie smakołyki. :-)