Moje złote zasady podczas „odchudzania” – zmiany nawyków żywieniowych
Czego unikać:
- smażenia (kotlety, kurczak, czy inne mięsa) – gotować lub piec w piekarniku lub na parze
- słodyczy - batoniki, ciasteczka itp. – zastąpić to innymi cukrami zawartymi w owocach
- chrupek, słonych orzeszków itp. – NIE!
- białego pieczywa – zastąpić ciemnym razowym (1 lub 2 kromki dziennie)
- masła, margaryny – NIE
- serów żółtych, topionych, wędzonych - NIE
- oliwa z oliwek, olej rzepakowy – TAK, ale w ograniczonym zakresie np. łyżka do sałatki lub na patelnię do warzyw na „krótko”
- ziemniaków – NIE
- oczywiście alkoholu :)
Jak już pisałam - to właśnie z tym mam największy problem ...
a - co jeść - czyli - to lubię ( co powinno się jeść):
- chude mięso - kurczak, indyk (bez skóry)
- wszystkie ryby - wędzone, gotowane i pieczone (lubię łososia, pstrąga, makrelę i śledzie)
- otręby (owsiane, gryczane)
- chudy nabiał - twarogi, maślanki, kefiry, mleko, jogurty naturalne itp
- migdały, suszone owoce - jako dodatek np. do owsianki (mało)
- ciemne pieczywo to znaczy pełnoziarniste
- owoce - właściwie wszystkie
- warzywa - również wszystkie (sezonowe, potem np. mrożonki) na początku bez ziemniaków potem np. po miesiącu wprowadzę
- kasze, makarony i ryż - jaglana, gryczana, makarony razowe i ciemny ryż wprowadzę w kolejnym miesiącu
no to chyba tyle ... :)
megan292
9 sierpnia 2015, 22:14Nie kapuję co jest złego w ziemniakach - mają tylko 76 kcal w 100g, za to ryż czy kasza ponad 330. Z tymi 'złymi' ziemniakami to jakiś mit :)
gruba7
10 sierpnia 2015, 08:08nie mówiłam, że w ziemniakach jest coś złego - są ok i zawierają dużo cennych dla nas wartości odżywczych (jak pewnie już wiesz), ale mają wysoki indeks glikemiczny - jeśli je jeść to lepiej gotowane niż pieczone - ja tylko piszę o tym, co MI SŁUŻY A CO NIE - dieta to bardzo indywidualna sprawa i każdy musi dopasować ją do siebie bo NIE MA JEDNEGO PRZEPISU, DIETY DLA WSZYSTKICH - pozdrawiam :)
angelisia69
9 sierpnia 2015, 13:56smazyc mozna na dobrych jakosciowo olejach,biale pieczywo raz na jakis nie zaszkodzi,dobre maslo-zrodlo tluszczy ktorych potrzebujemy,sery zolte swietne zrodlo wapnia,ziemniaki swietny dodatek weglowodanowy i zrodlo potasu ;-)
gruba7
9 sierpnia 2015, 14:10częściowo się z tym zgadzam, ale! ... w przypadku problemu z nadwagą bardzo istotne są zmiany i właściwy wybór (dobór) produktów dostosowany do naszego organizmu, czyli mojego - z czasem można wprowadzić kolejne produkty jak np. ziemniaki czy białe pieczywo - myślę, a raczej wiem, że nikomu nie zaszkodzą jeśli jemy je raz na jakiś czas np. raz w tygodniu - chcąc pozbyć się zbędnych kilogramów i wprowadzić właściwe nawyki od czegoś musimy zacząć :) - dzięki