Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Niezastąpione śniadanie, czyli placuszki
owsianobananowe

Świetne na śniadanie, sycą naprawdę na długo, a są pyszne, mięciutkie i delikatne :-) 

Składniki:

3/4szkl płatków owsianych

1/4szkl mleka

1jajko

Pół banana

1duża łyżka miodu 

Pół łyżeczki proszku do pieczenia

Łyżeczka kakao 

Część płatków mielimy na mąkę. Białko Oddzielamy . Banana rozgniatamy widelcem. Banana, żółtko, miód, proszek do pieczenia mieszamy razem i zalewamy ciepłym mlekiem, odstawiamy Żeby nanapecznialo. Białko ubijamy i dodajemy do reszty. Mieszamy. Dzielimy masę na 2 części, a do jednej z nich dodajemy kakao. Smażymy na rozgrzanej patelni na odrobinie oliwy.

Smacznego! B-) 

Można polać miodem, jogurtem lub gorzka czekolada.