Tytuł wpisu w pamiętniku odchudzania:
Mamo odchudzam się!

Sobota

"Mamo od jutra się odchudzam " 

"Mamo nawet jak będziesz chciała zmusić mnie do zjedzenia cukierka - to nie zjem "

"Mamo to na obiad zrób kotlety warzywne , dużo szpinaku i marchewka "

Niedziela 

"Od dziś dieta "

Kolacja " Mamo zrób mi sporo kanapek z serem żółtym " 

"Synu , ale przy Twojej diecie ser żółty jest nieodpowiedni :P " 

"A mówiłaś że nabiał jest zdrowy "

:D

Poniedziałek 

Po południu " Mamo mogę zjeść batonika ? "

"A co z Twoją dietą ? "

"No ,wiesz skoro zjadłem wczoraj ten ser to zacznę od jutra :D "

Dziś 

"Wiesz Mamo - koniec diety , już za długo się odchudzałem , to zrób dziś schabowego " 

On nie musi się odchudzać :D

Ale ja tak .

Na wadzę 103 kg . Czyli waga dalej spada :D

No i niech spada ! Nie poddam się !!! Zwłaszcza teraz , kiedy motywacja goni motywację. Ostatnie 3 dni przeleżałam w łóżku - duża gorączka,ból gardła i kaszel jak u palacza , ból mięśni , katar ...Jeszcze nie jest idealnie , ale przynajmniej teraz od czasu do czasu dolega mi już tylko kaszel . Teraz przystopowałam z ćwiczeniami . Gimnastykę mam w pracy i tyle co wyjdę z psiakiem na spacer . Wyzdrowieje w 100 % to wracam do roweru i kijek.

Zdrowsza wersja bloku ( Tak mi się w każdym razie wydaje - jak nie , proszę o sprostowanie )

Podam przepis oryginalny oraz moją przeróbkę .

200 g czekolady mlecznej - dałam TYLKO gorzką .

100 g masła - zrezygnowałam całkowicie , może z braku masła blok przy krojeniu się kruszył ?

100 g suszonej żurawiny - dałam również migdały oraz orzechy laskowe "na oko"

20 g preparowanego ryżu lub ekspandowanego ziarna gryki

20 g ekspandowanego ziarna amarantusa

Czekoladę rozpuszczamy z masłem na małym ogniu ( Ze względu na to że ja zrezygnowałam z masła,czekoladę rozpuściłam metodą - "nad kąpielą wodną " ) . Jak przestygnie , mieszkam z pozostałymi składnikami i wykładam do formy , u mnie foremka keksówka silikonowa,jeśli nie macie silikonowej formy - dajcie na dno folię spożywczą . Całość idzie do lodówki . Blok jest pyszny , szybko znika , ale malutki minus - lubi się kruszyć przy krojeniu , kawałki nie są takie piękne :)

Marchewkowe z bakaliami i ananasem