1. Picie wody

Jeśli do organizmu dostarczamy za mało wody, to paradoksalnie zaczyna on ją gromadzić. Odpowiedzialny jest za to hormon wydzielany przez podwzgórze – wazopresyna. Jeśli jesteśmy odwodnieni, wydzielanie tego hormonu się zwiększa. To powoduje zagęszczanie moczu  - woda nie jest wydalana przez układ moczowy, lecz jest cofana do naczyń krwionośnych. Mogą więc wystąpić obrzęki.

Przyjmuje się, że dorosła osoba powinna dostarczać do organizmu nie mniej niż 30 ml płynów na każdy kilogram ciała na dobę (w przypadku osoby ważącej 60 kg daje to ok. 1,8 litra płynów na dobę). Oczywiście zapotrzebowanie to wzrasta w przypadku zwiększonej aktywności fizycznej, czy upałów.

2. Picie herbat ziołowych

Niektóre herbaty ziołowe pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu, a także oczyszczają go z toksyn. Na szczególną uwagę zasługuje pokrzywa, mniszek lekarski, skrzyp i czystek. Aby jednak przyniosły one oczekiwane efekty, należy pić je przynajmniej 3 razy dziennie przez kilka dni.

3. Unikanie kawy i mocnej herbaty

Nie wszystkie płyny są dla organizmu dobre i działają nawadniająco. Zarówno częste picie kawy, jak i mocnego naparu herbaty może przynieść skutek odwrotny – a więc odwodnienie, zwiększone wydzielanie wazopresyny i zatrzymywane wody w organizmie.  Z tego względu zaleca się:

  • picie słabych naparów herbat
  • ograniczenie spożycia kawy do 2 filiżanek dziennie
  • przy wypijaniu większej ilości kaw lub mocnych naparów herbat – dodatkowe wypicie szklanki wody (czyli każda kawa powinna oznaczać dodatkową szklankę wypitej wody).

4. Unikanie alkoholu

Picie alkoholu powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych, co ułatwia przenikanie wody do przestrzeni międzykomórkowych. Nierzadko alkohol jest pity ze słodkimi napojami, które dodatkowo sprzyjają retencji wody. Warto więc unikać alkoholu i pić go jedynie w okazjonalnych sytuacjach, najlepiej popijając go wodą.

5. Ograniczenie spożycia soli

Sól (a dokładnie sód) wykazuje silną retencję wody w tkankach. Gdy spożywamy jej za dużo, woda z organizmu nie może być usunięta, zalega w tkankach i powoduje obrzęki. Warto pamiętać, że nie chodzi  tu tylko o samą sól, ale także o wiele produktów, które zawierają ją w nadmiarze, np. żywność wysokoprzetworzona, dania fast-food, gotowe sosy, przekąski takie jak chipsy i paluszki, wędliny, żółte sery.

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać  5 gram, co daje 1 płaską łyżeczkę (do tej ilości wlicza się sól oraz produkty ją zawierające).

6. Ograniczenie spożycia cukru

Cukier, podobnie jak sól, może powodować obrzęki. Przyjmuje się, że 1 g glikogenu wiąże ok. 3-4 g wody. Poza tym, po spożyciu cukrów prostych gwałtownie wzrasta poziom glukozy we krwi, a następnie poziom insuliny, która utrudnia wydalanie sodu z organizmu. Warto więc całkowicie zrezygnować ze słodzenia napojów, a także ograniczyć spożycie słodyczy.

7. Spożywanie warzyw i owoców

Warzywa i niektóre owoce są bogatym źródłem potasu. Zaś utrzymanie odpowiedniej równowagi pomiędzy podażą potasu, a sodu pozwala zachować równowagę osmotyczną w organizmie – czyli prawidłowe nawodnienie komórek i przestrzeni międzykomórkowych. Warto więc w diecie uwzględnić takie produkty jak: pietruszkę, seler, marchewkę, pomidory, ogórki, zielone warzywa liściaste, ziemniaki, banany, grejpfruty czy awokado.

8. Stosowanie kurkumy

Aktywnym składnikiem kurkumy – indyjskiej przyprawy - jest kurkumina. Ostatnio robi ona wielką karierę w świecie medycyny, przypisuje się jej takie właściwości jak zwalczanie komórek nowotworowych, działanie przeciwutleniające, przeciwwirusowe czy poprawiające trawienie. Przypuszcza się też, że może pomóc w walce z nadmiarem wody w organizmie i cellulitem. Warto więc przyprawiać kurkumą swoje potrawy.

9. Regularne ćwiczenia

W trakcie ćwiczeń fizycznych organizm pozbywa się nadmiaru wody i soli wraz z potem. Regularne ćwiczenia poprawiają krążenie krwi i zmniejszają retencję wody.

Warto pamiętać, że zatrzymywanie wody w organizmie może świadczyć nie tylko o niewłaściwej diecie czy zmianach hormonalnych (związanych np. z ciążą, miesiączką), ale także o chorobie, np. o:

  • niedoczynności tarczycy
  • chorobie nerek
  • niewydolności serca
  • niewydolności żylnej
  • chorobie wątroby

Dlatego przy częstych obrzękach sama zmiana stylu żywienia może nie pomóc – konieczna będzie także konsultacja z lekarzem.

Zdjęcie główne pochodzi z: flickr.com