Spis treści:
Oczywiste jest dla każdego, że dziecko by było zdrowe i prawidłowo się rozwijało musi się dobrze odżywiać. Nieodłączny element zdrowego odżywiania stanowi pełnowartościowe śniadanie. Od dawna dietetycy przekonują, że najlepszym wyborem na poranny posiłek są płatki śniadaniowe. Zachęceni rodzice często po nie sięgają, bo chcą dać dziecku to, co najlepsze. Jednak w rzeczywistości wiele płatków nie spełnia pokładanych w nich oczekiwań. Jaki jest skład płatków śniadaniowych? Jakie są niskokaloryczne płatki śniadaniowe? Czy płatki śniadaniowe są zdrowe? Które płatki śniadaniowe wybrać?
Z tego artykułu dowiesz się m.in.:
Oceny zostały wystawione na podstawie zawartości cukru, rodzaju użytej mąki, ilości błonnika i tłuszczów nasyconych. Notę zaniża dodatek substancji potencjalnie szkodliwych dla zdrowia. Przyjrzyjmy się bliżej płatkom dostępnym na rynku, dowiedzmy się, co zawierają:
1. Cini Minis
Producent: Nestle
Cena za 100 g*: 1,80
Ilość cukru w 100 g produktu: 24,8 g
Błonnik w 100 g produktu: 3,1 g
Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 3,8 g
Uwagi: Bardzo dobrze znany produkt firmy Nestle. Oprócz wysokiej zawartości cukru i nasyconych kwasów tłuszczowych zawiera barwniki E-150c oraz E-160b.
Ocena: 2,1
2. Hopki Duo
Producent: Wyprodukowano dla sklepów Biedronka
Cena za 100 g**: 1,10
Ilość cukru w 100 g produktu: 36,6 g
Błonnik w 100 g produktu: 4,3 g
Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 4,0 g
Uwagi: Najwyższa spośród wszystkich ocenianych płatków zawartość niepożądanych nasyconych kwasów tłuszczowych. Jest to też niechlubny rekordzista rankingu pod względem zawartości cukrów prostych.
Ocena: 2,3
3. Multigrain hoops
Producent: Marka własna Tesco
Cena za 100 g*: 1,20 zł
Ilość cukru w 100 g produktu: 31,9 g
Błonnik w 100 g produktu: 4,5 g
Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 1,3 g
Uwagi: Ponad 6 łyżeczek cukru w 100 gramach płatków to zdecydowanie zbyt dużo. Dodatkowo jednym ze składników jest karmel amoniakalny, którego należy unikać.
Ocena: 2,4
4. Jaśki mleczne
Producent: Chaber S.A.
Cena za 100 g*: 1,73 zł
Ilość cukru w 100 g produktu: 27,5 g
Błonnik w 100 g produktu: 4,4 g
Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 2,6 g
Uwagi: Podstawowym składnikiem jest mąka pszenna pełnoziarnista. Cukier dodany jest zarówno do części zbożowej jak i do nadzienia.
Ocena: 3,1
5. Mlekołaki Kulki Choco
Producent: Lubella
Cena za 100 g*: 1,13 zł
Ilość cukru w 100 g : 26 g
Błonnik w 100 g produktu: 7,4 g
Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 2,5 g
Uwagi: Cieszy to, że większą część produktu stanowi mąka pełnoziarnista, jednak duża ilość cukrów prostych oraz dodatek tłuszczu palmowego obniżają ocenę.
Ocena: 3,3
6. Nesquik
Producent: Nestle
Cena za 100 g*: 1,96 zł
Ilość cukru w 100 g produktu: 25,1 g
Błonnik w 100 g produktu: 6,3 g
Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 1,6 g
Uwagi: Płatki z królikiem, są chyba najbardziej znanymi spośród wszystkich płatków. Szkoda, że na tle innych nie wyróżniają się wysoką jakością. Zawierają równie dużo cukru jak pozostałe.
Ocena: 3,3
7. Corn Flakes
Producent: Nestle
Cena za 100 g*: 1,48
Ilość cukru w 100 g produktu: 8,8 g
Błonnik w 100 g produktu: 3,0 g
Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 0,6 g
Uwagi: Tradycyjne płatki bez zbędnych dodatków. Bardzo mała ilość dosypanego cukru. Jednak podstawowym składnikiem jest grys kukurydziany, który ma dość wysoki indeks glikemiczny i nie jest najlepszym źródłem składników mineralnych.
Ocena: 4,0
8. Kruche gwiazdeczki bananowe
Producent: Bobovita
Cena za 100 g***: 2,97 zł
Ilość cukru w 100 g produktu: 21,8 g
Błonnik w 100 g produktu: 6 g
Tłuszcze nasycone w 100 g produktu: 0,3 g
Uwagi: Płatki przeznaczone dla dzieci po ukończeniu 12 miesiąca życia. Wydawać by się mogło, że takie płatki powinny być wzorcowym produktem. Za takie można było by je uznać, gdyby nie cukier. Wprawdzie jest go troszkę mniej niż w większości płatków śniadaniowych, jednak to nadal znacząca ilość. Z pewnością zaletą jest najniższa zawartość tłuszczów nasyconych.
Ocena: 4,5
*Cena z dnia 03.07.2014 w sklepie internetowym Tesco
** Cena z dnia 03.07.2014 w sklepie Biedronka
*** Cena z dnia 03.07.2014 w sklepie internetowym dodomku.pl
Powyższy ranking płatków śniadaniowych uwzględnia zarówno te najbardziej znane, jak i te tańsze dostępne w konkretnych marketach i dyskontach. Wniosek płynący z tego zestawienia jest prosty: płatki śniadaniowe dla dzieci to wcale nie jest najlepsza opcja śniadania, którą można zaproponować pociechom. Nieodłącznym składnikiem wszystkich płatków jest cukier, który ze zdrowiem nie ma nic wspólnego. Ilość błonnika na poziomie jednego grama w sugerowanej porcji też nie powala na kolana. Co więcej w niektórych płatkach pojawiają się barwniki i inne substancje, które z całą pewnością są zbędne w diecie dziecka.
Nie daj się skusić reklamie
Chcąc wybrać najzdrowsze płatki należy kierować się składem produktu, a nie sloganami reklamowymi. Oczywiście bardzo zachęcająco brzmią hasła typu „mniej niż 9 g cukru na porcję”, ale jeśli weźmiemy pod uwagę, że wspomniana porcja to 30 g, łatwo zrozumieć, że tego cukru jest za dużo.
Prawie na każdej paczce w dobrze widocznym miejscu znajduje się informacja o zawartości witamin i składników mineralnych. Jednak są to sztuczne związki, których przyswajalność jest niewielka. Równie dobrze moglibyśmy dziecku zaproponować multiwitaminową tabletkę z apteki, a przecież stawiamy na zdrową żywność i naturalne produkty. Wszystkie te cenne składniki znajdują się w owocach, pełnoziarnistych płatkach zbożowych (niekoniecznie słodzonych!), orzechach i przetworach mlecznych. Podsumowując, jeżeli chcemy by nasze pociechy zdrowo się odżywiały, musimy sami komponować mu śniadanka. Płatki śniadaniowe, które są zachwalane przez reklamy w mediach to opcja awaryjna.
Czy jecie płatki śniadaniowe? A może wybieracie musli lub granolę? Które płatki śniadaniowe są Waszym zdaniem najlepsze? A może znacie jakieś inne zdrowe zamienniki płatków śniadaniowych? Podzielcie się z nami!
Komentarze
magwiz
28 stycznia 2015, 23:58
Mi niestety szkodzą wszelkie słodzone płatki śniadaniowe. Przechodzą jedynie zwykłe bez cukru
sectet
28 sierpnia 2014, 14:41
Najzdrowsze musli:)ale czy dzieci lubią musli?pewnie lepiej smakują czekoladowe płatki;)
Olanka91
4 sierpnia 2014, 11:27
jasne - pozywne śniadanie dla dziecka:) katastrofa:) jestem w stanie przeboleć płatki kukurydziane ale te z czekolada, pseudo miodem to jakaś porazka.
nieznajoma-ona
2 sierpnia 2014, 13:27
szkoda, bo ja uwielbiam płatki poduszeczki z lidla, ale z uwagi na dietę lepiej je omijać
Mikusik1234
28 lipca 2014, 14:49
najlepsze płatki śniadaniowe to takie które się zrobi samemu - wystarczy pestki, orzechy, rodzynki uprażyć - wtedy wiemy co dodajemy, bez zbędnych soli, cukrów i innych takich
ewcia.1234
28 lipca 2014, 14:43
staram się nie jeść tych czekoladowych, ale czasem się skuszę :c
Malgoska39
28 lipca 2014, 09:47
przeważnie jem płatki owsiane, a od czasu do czasu pszenicę preparowaną.... Szkoda że nic nie piszecie o tym produkcie... Ale reszta wiadomości bardzo przydatna.
dobrae
28 lipca 2014, 06:56
zgadzam się w 100% z artykułem, w mojej rodzinie nie jadamy sztucznych płatków bo to chemia i cukier. Przygotowanie własnych mieszanek z płatków owsianych, pestek i orzeszków, suszonych i świeżych owoców to najlepsza opcja dla zdrowego odżywiania
witaaminkaa
26 lipca 2014, 23:33
Super. Czekam na ranking mussli lub ranking płatków fitness
zdenka83
26 lipca 2014, 16:48
ciekawe
asiulix11
24 lipca 2014, 10:12
Moje ulubione to cini minis, ale teraz na diecie to nawet kukurydzianych nie jem :)
pietraszenko
24 lipca 2014, 09:17
sam cukier... najlepsze kukurydziane chyba...
ambers
23 lipca 2014, 22:53
Dziwi mnie troche,ze w artykule nie wspomniano o ilosci soli w slodkich platkach sniadaniowych.
Nouvelle_moi
23 lipca 2014, 21:42
O tym, ze w platkach jest duzo cukru wszyscy niby wiedza ale najgorsze jest to, ze reklamy mowiaz zupelnie co innego. Szkoda,mze nikt nie dba o rzetelnosc informacji dla konsumentow i na kazdym kroku trzeba uwazac...
poppea
23 lipca 2014, 16:29
ja uważam, że trzeba od małego uczyć dobrych nawyków :P płatki owsiane z kakaem nie dość, że są zdrowe to i pyszne,
mk1985
23 lipca 2014, 20:47
Obawiam się, że słowo kakao jest nieodmiennie przez przypadki, chyba powinno byc płatki owsiane z kakao...
poppea
23 lipca 2014, 21:14
być może, na tym akurat się nie znam, ale rozumiem, że sens załapany :P
elzbieta.koluszki
23 lipca 2014, 14:33
warto wiedzieć
sempe
23 lipca 2014, 12:09
Ja jem zwykłe płatki owsiane ale niestety moje dzieci jedzą cimi i zwykłe kukurydziane. To jest ich jedyny cukier w ciagu dnia, czasami lody
chanach77
23 lipca 2014, 11:02
Niby awaryjne wyjście, a w przedszkolach niestety codzienność, owsianki nie uświadczysz.
Nirwanaa
23 lipca 2014, 09:32
najlepsze na śniadanie jest musli zwykłe z jogurtem naturalnym (ew z owocami :) ) lub owisanka :)
Wiedzmowata
23 lipca 2014, 09:11
O popularnych zacukrzonych/zatłuszczonych i tanich płatkach już jest, to może teraz przydałoby się napisać kilka słów o tych "pełnoziarnistych płatkach zbożowych"?