- Mięso z piersi kurczaka oprószyć pieprzem (można zastosować również przyprawy ziołowe według własnego uznania, nie stosować natomiast soli).
- Delikatnie zrumienić z obu stron na niewielkiej ilości oleju.
- Margaryną wysmarować żaroodporne naczynie. Przełożyć do niego mięso.
- Banana obrać, pokroić na plasterki. Obłożyć nim mięso.
- Jogurt wymieszać z przyprawami. Polać nim potrawę.
- Całość wstawić do nagrzanego do 220 stopni piekarnika na około pół godziny.
- Potrawę spożywać bezpośrednio po przygotowaniu, posypaną posiekanym szczypiorkiem.