Ostatnio dodane zdjęcia
Znajomi (244)
Ulubione
O mnie
Informacje o pamiętniku:
Odwiedzin: | 280354 |
Komentarzy: | 4598 |
Założony: | 20 stycznia 2010 |
Ostatni wpis: | 5 lutego 2023 |
Postępy w odchudzaniu
Masa ciała
do zrobienia na jutro na deserek !!!
Składniki na 6 mniejszych porcji lub 4 większe:
1 laska wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
250 ml śmietanki kremówki, 30% lub 36%,
250 ml tłustego mleka,
80 g cukru,
3 łyżeczki żelatyny,
łyżka rumu.
Przygotowanie:
Do rondelka wlać śmietankę kremową i mleko, dodać cukier, przepołowioną laskę i wyskrobane ziarenka wanilii. Można też użyć ekstraktu waniliowego (do kupienia w dobrych delikatesach albo sklepach internetowych). Mieszając podgrzewać, aż cukier się rozpuści. Dodać rum, powoli doprowadzić do zagotowania i odstawić z ognia. Dodać namoczoną w wodzie żelatynę i mieszać trzepaczką przez około minutę, aż cała żelatyna się rozpuści. Mieszankę wlać do filiżanek lub małych miseczek. Odstawić do wystudzenia. Zimny deser przykryć kawałkiem folii spożywczej i wstawić do lodówki do stężenia, najlepiej na całą noc.
Gotowy deser wyłożyć na talerz, zanurzając miseczkę na chwilę w gorącej wodzie. Panna cottę można obłożyć malinami lub pokrojonymi truskawkami i polać sosem z tych samych, rozgniecionych owoców. Albo - polać czekoladą.
celuję w cellulit ! początek 14-01-2013
powiało chłodem i nudą, więc...
po kolędzie, w trakcie kolacji...