Pamiętnik odchudzania użytkownika:
takajoanna

To zrobiłam dla dziecka do przedszkola w ramach akcji:  "zdrowe jedzenie"

Komosa ryżowa z surówką i warzywami.

naleśnik z maki żytniej z dżemem własnej roboty.

roladki schabowe z serem w sosie musztardowo-śmietanowym

Omlet z warzywami pikantny (cebula, bakłażan, cukinia, papryka, pietrucha)

galaretki z golonki indyczej: trochę nierównomiernie rozłożyła dlatego na dole sama bez mięsą :( Ale były pycha. 

płatki ryżowe z kaszką waniliową, do tego syrop klonowy i daktyle suszone i pistacje, no tak- kocham je do wszystkiego. 

kanapki pełnoziarniste z pastą z awokado. 

sałatka z gruszką i ananasem z sosem balsamicznym. 

pieczone w ziołach udko bez skóry, szpinak z mozarellą (mozarelli nie widać bo sie stopiła)

sałatka z fetąi ananasem z sosem balsamicznym i sucharkami pełnoziarnistymi. 

serek waniliowy z borówka i musem malinowym, posłodzony bezkalorycznym erytrolem.

 zupa z kalafiora

łosoś pieczony z suszonymi pomidorami na szpinakowej poduszeczce. 

 garaletka ekologiczna i 100 gr ananasa. 

sałatka z fetą light i musem morelowym

 sałata z fetikos i musem malinowym. 

Obiad: 13.30

udko pieczone w ziołach, surówka z młodej kapusty, marchwii i kopru oraz komosa ryżoa kolorowa.

podwieczorek:jajko na twardo w sosie jogurtowo-żurawinowo-chrzanowym

kolacja: 

Oto mój zestaw owsiankowy. Komponuję owsiankę wg swoich aktualnych preferencji, raz dodam to, raz co innego., raz z mlekiem raz bez . Dzisiaj była bez mleka i żeby obniżyc jej kaloryczność posłodziłam ją erytrolem- słodzikiem, który wyglada i smakuje jak cukier ale ma 0 kcal, IG też 0, do tego nie powoduje pruchnicy i nie ma żadnych skutków ubocznych, ponieważ nasz organizm nie przyswaja tego specyfiku, który występuje  naturalnie np. w winogronach.

śniadanie, 9.30 owsianka z czarnymi jagodami ( mix płatków: żytnie ekologiczne, i jakieś inne, jagody goji, nasiona chia, suszone mago, morwa biała, suszony kokos, siemie lniane, erytrol, jagody)

obiad: pieczony ziemniak w skórce z tzatzykami, mix cukiniowo- bakłażanowy z czerwoną cebulką i kiełkami lucerny. 

na podwieczorek zjem mus jagodowy  na wynos

z kolacją dziś nie będę miała czasu kombinować więc zjem twarożek z warzywami.

Białkowo. Jak trzeba na wieczór. 

Paski kurczaka w curry na mixie sałat z serkiem hiszpańskim.

 kurczak pieczony w pistacjach i płatkach pomidora podany na mixie sałat

 sałatka z tuńczykiem rio mare w sosie własnym na mixie salat. 

 rosół azjatycki ( z makaronem ryżowym, grzybami mun, szyja wieprzowa, wątróbka) 

 jak z  pure z batata- słodkiego ziemniaka + pomidor ze świeżą bazylią, szparagami i surówką z kiszonej kapusty, marchwi, cebulki i jabłka polane olejem lnianym. 

Poza tym ugotowałam zupę gulaszową wg oryginalnej węgierskiej receptury.