Pamiętnik odchudzania użytkownika:
Elizabeth250

Od jutra 1200 kcal, już postanowione. Będę jeść więcej na lunch i postaram się jeść podwieczorek w pracy, żeby nie był tak późno. Wprowadzam więcej orzechów i nasion (tłuszcze) i postaram się nie dojadać kalorii słodyczami (czyli w sumie muszę jeść więcej w I połowie dnia). Chciałabym przejść na stabilizację już niedługo (może za 2 tygodnie?) ale do tego czasu liczę jeszcze na mały spadek :)

Dziś zrobiłam lasagne wegetariańską :)

Składniki:

- 1 bakłażan

- 400 g pieczarek, 2 cebule (100 g)

- sos beszamelowy (użyłam 300 ml mleka, 14g masła, 1,5 łyżki mąki)

- sos do pasty pikantny ( kupiłam gotowy, ale miał tylko 61 kcal w 125g; użyłam 350g)

- 100 g twardego sera

- makaron do lasagne (użyłam 8 płatów)

- przyprawy: oregano, sól, pieprz, czosnek

Wyszła przepyszna, choć może nie prezentuje się tak dobrze jak smakuje :) 105 kcal w 100g gotowego produktu, 1 porcja ma ok. 220 kcal. A wygląda tak:

Dzień 36 - FOTOMENU

Śniadanie

 kromka chleba z twarożkiem,

mała porcja owsianki z jogurtem waniliowym i borówami

kawałek arbuza

[250 kcal]

II Śniadanie

nie było - poszłam spać :)

Lunch

jabłko, czereśnie, jogurt waniliowy

i to coś co smakuje jak brzoskwinia, ale nie jestem pewna czy jest brzoskwinią :)

czy ktoś wie co to za owoc? :)

[250 kcal]

Obiad

lasagne, pomidor, kostka ptasiego mleczka

lasagne pokroiłam za szybko więc się rozleciała :/ ale nie mogłam się już doczekać!

[310 kcal]

Razem  1100 kcal

Być może dojem jeszcze 100 kcal przed snem. Wczoraj dojadłam do 1200.

[Edit] Dojadłam 100 kcal - 3/4 szklanki mleka 0,1% i suszone owoce.

Razem  1200 kcal

Plan na kolejny tydzień: 1200 codziennie. Zobaczymy co na to moja waga.

Śniad: 250 kcal

II  Śn: 100 kcal

Lunch: 300 kcal

Obiad/PW: 250 kcal

Kolacja: 300 kcal

Piątek - nareszcie! Wreszcie będzie troche więcej czasu na ugotowanie czegoś, bo już mi się znudziły luncze na zimno :) Dziś było owocowo-słodko, a jutro mam nadzieję wkleić zdjęcia czegoś ugotowanego i niskokalorycznego :)

Dzień 34 - FOTOMENU

Śniadanie

1,5 kromki chleba z twarożkiem,

wafel ryżowy z masłem orzechowym i ogórkiem

śliwka suszona

[250 kcal]

II Śniadanie

miała być tylko kawa z mlekiem i mini knoppers:

ale szef przyniósł do pracy piękne, dojrzałe, ogromne czereśnie, których nie mogłam sobie odmówić... więc policzę

[ok. 150 kcal] :)

Lunch 

sałatka z pomarańczy, arbuza i migdałów

jogurt truskawkowy

i dorzuciłam jeszcze mini croissanta :) (bardzo mini!)

[320 kcal]

Podwieczorek

jeszcze jedno mini ciastko z lunczu (na zdjęciu), cukierek nimm2, mała szklaneczka wina

[ok. 220 kcal]

Kolacja

[260 kcal]

Razem  1200 kcal

i takiej kaloryczności spróbuję się trzymać w przyszłym tygodniu, być może weekend trochę mniej, bo nie jeżdżę na rowerze i dłużej śpię :)

Numeru 32 chyba nie powinnam liczyć bo był grill i bardzo nie-dietowo...

Wklejam fotomenu z 2 dni. Zacznijmy od dziś:

Dzień 33 - FOTOMENU

Śniadanie

kromka chleba z kindziukiem i warzywami,

serek wiejski z serkiem homogenizowanym waniliowym i kilka truskawek, których nie ma na zdjeciu

[260 kcal]

II Śniadanie

brak - nie byłam głodna po wczorajszym obżarstwie (bo inaczej tego nazwać nie można)

Lunch 

podwójna kanapka z łososiem i ogórkiem

odrobina pieczonych ziemniaków (brak zdj)

[300 kcal]

Podwieczorek

Duże jabłko

[100 kcal]

Kolacja

[320 kcal]

Razem  980 kcal

(być może dorzucę jeszcze 100 kcal wieczorem)

Dorzuciłam: sorbet cytrynowy - deser:

A teraz środa:

Dzień 32 - FOTOMENU

Śniadanie

owsianka z jogurtem waniliowym i truskawkami

[280 kcal]

II Śniadanie

wafel ryżowy i 2 cukierki nimm 2 

[75 kcal]

Lunch 

1/2 podwójnej kanapki z łososiem

sałatka ze świeżych warzyw z serkiem wiejskim

[240 kcal]

Podwieczorek

Jabłko, śliwka, ciasteczko musli domowej roboty 

[200 kcal]

Kolacja

Jestem bardzo do tyłu z fotomenu... Szybko publikuje wtorek i postaram się dziś nadronić resztę!

Dzień 31 - FOTOMENU

Śniadanie

kromka chleba z oscypkiem, ogórek

danio

[285 kcal]

II Śniadanie

jabłko

[70 kcal]

Lunch 

podwójna kanapka z łososiem

warzywa

[300 kcal]

Podwieczorek

Podwieczorek

Na słodko - duży kawałek mojego sernika, truskawki

kostka ptasiego mleczka, której nie ma na zdjęciu

[300 kcal]

Kolacja

[250 kcal]

 Przed snem było jeszcze coś za 100 kcal, chyba mleko i 2 migdały w czekoldzie :)

Razem  1280 kcal

Krótko i szybko bo już późno :)

Dzień 30 - FOTOMENU

Śniadanie

2 kromki ciemnego chleba z:  (1) łososiem wędzonym i serkiem kanapkowym, (2) dżemem i serkiem wiejskim

śliwka, papryka

[300 kcal]

II Śniadanie

jabłko

[70 kcal]

Lunch 

gotowany kalafior z kaszą kus kus

pieczony indyk z sosem pomidorowo-szpinakowym

[250 kcal]

Podwieczorek

Na słodko - cukierek, migdał w czekoladzie, biszkopt i truskawki z jogurtem waniliowym

[200 kcal]

Kolacja

[ok. 220 kcal]

Razem  1040 kcal

Mało, ale już późno, więc nie bedę dojadać przed snem. Dobranoc i do jutra!

Dziewczyny, chciałam się z Wami podzielić zdjęciami z mojej "wagi" :) O co mi chodzi - zrobiłam zdjęcia wykresów moich pomiarów z ostatnich kilku tygodni - waga, zawartość tłuszczu, mięśnie, woda i chiałam pokazać jak to się zmienia. Dawniej, w trakcie diet miałam momenty zwątpienia gdy waga stała w miejscu, a ja ostro dietowałam. Teraz widzę co dokładnie dzieje się w moim ciele w tym czasie i jestem spokojna, wytrwale kontynuuje :)

Oto wykres mojej wagi:

Wrócę wieczorem wstawić fotomenu :)

Kończą mi się pomysły na lunch do pracy... szukam czegoś w Waszych pamiętnikach, może spróbuję nowych rzeczy? Spodobał mi się pomysł na kotlety rybne z teflonu, może spróbuję w tym tygodniu.

Dziś rano waga pokazała 53,9 kg! A nie należało się, wczoraj troche podjadałam wieczorem :} Moja idzie etapami - przestoje i potem duże spadki, ale co tam, przestawiam suwaczek! :)

Od jutra mam zamiar wrócić do roweru więc dodam trochę kalorii. Nauczyłam się też jeść więcej w I połowie dnia. Nowy rozkład:

śniadanie - 250/300

II śniadanie - 100

lunch - 300/250

obiad/podwieczorek - 300

kolacja - 200

Razem: 1150 kcal

Dzień 29- FOTOMENU

Śniadanie

2 kromki ciemnego chleba z:  (1) łososiem wędzonym i paryką, (2) dżemem i serkiem wiejskim

[250 kcal]

II Śniadanie

brak - weekendowo :)

Lunch 

gotowany kalafior z kaszą kus kus

koktajl wieloowocowy jogurtowo-mleczy z biszkoptem

[250 kcal]

Obiad

Właściwie to był raczej podwieczorek, ale niech będzie obiad:

kawałek mojego sernika [120 kcal] i ciasteczko kruche z marmolada, którego nie ma na zdjęciu

[ok. 220 kcal]

Kolacja

[300 kcal]

wieczorem byłam głodna, więc dorzuciłam jeszcze 1/2 szklanki mleka 0,1% i 2 migdały w czekoladzie [80 kcal]

Razem  1100 kcal

Jeszcze trochę i zaczynam stabilizację!!

Fotomenu opóźnione, alee jest! Wczoraj zrobiłam sernik z przepisu mamy zmodyfikowany do wersji delikatnie-dietetycznej (było trochę cukru, galaretka z proszku, itp., ale w sumie wyszedł dość lekki, więc 1-2 kawałki dziennie mogę zjeść - kawałek ma 120 kcal :)))) A sernik wygląda tak (i jest pyyyyszny):

Dzień 28- FOTOMENU

Śniadanie

owsianka na wodzie z jogurtem waniliowym i owocami

[250 kcal]

II Śniadanie

brak, ale był wcześniejszy lunch

Lunch 

2 roladki z indyka nadziewane warzywami w sosie pomidorowo-szpinakowym (naszło mnie na gotowanie :))

warzywa świeże

[250 kcal]

Te bliżej niezidentyfikowane obiekty to własnie moje roladki :) Przed upieczeniem wyglądały tak:

Obiad

Naleśnik z masą brzoskwiniowo-waniliową na ciepło w towarzystwie malin - to już ostatni! :(

Podjadanie przy serniku (trzeba być obiektywnym i policzyć...)

[300 kcal]

Kolacja

nie mam zdjęć bo była u znajomych, ale:

kawałek sernika, 1/2 roladki z lunchu, kilka migdałów, 1/2 ciastka, miseczka jogurtu wiśniowego

[ok. 300 - 350 kcal]

Razem  1100-1150 kcal